Salefino
Calata Cuneo, 41 -18100 Imperia
Tel. 0183 291719
Data recensione: 06/2008

Dopo la bufera del fine settimana, ultimi lunedì liberi, fino a Settembre.
Commissioni e uffici rubano il tempo della mezza mattina del lunedi.
Non ci credevo neppure io; oltre alle mie, la banca ha pensato bene di farmi
pagare le imposte di un'altro... ma questa è un'altra storia. Da due
lunedì l'obiettivo è Sanremo e non riesco ad arrivarci. Alle 12.10 siamo
ad Imperia e il rientro deve essere veloce, il dentista ha anticipato
l'appuntamento. Un salto a chiedere al referente (francis) che lurka e
non interviene mai, e mi viene indicato "L'agrodolce", in alternativa ad
un altro dove ha però alzato le sopracciglia. Ok, ciao, messaggio ricevuto.
Alla prossima.

Calata Cuneo è meravigliosa, gli yacht ormeggiati in servizio charter sono
uno più bello di un altro. http://i30.tinypic.com/2w7e9w4.jpg  dopo aver
ormeggiato (ops parcheggiato) la macchina, Calata Cuneo è in parte
ZTL e in parte solo autorizzati, arriviamo davanti all'agrodolce che mi sono
ripromesso di assaggiare, il menu esposto presentava proposte interessanti
ma... alle 12:30, il personale era ancora seduto a tavola e non aveva ancora
sparecchiato, quindi abbiamo proseguito e...ma certo, Marco, ci troviamo
spesso a comprare il pesce all'asta... due convenevoli, ci sediamo all'esterno.
Scegliamo dalla carta, nonostante un menu degustazione,

Insalata di polpo, fagiolini, patate e sapore di pesto. Che dire? il polpo fresco...
non pelato, caldo, ben presentato... ci siamo. Piccola insalata di seppie con
sedano, finocchio, mela e agrumi sembra che ci siano troppi sapori ma, alla
prima forchettata, ci si rende conto che sono ben bilanciati. Ravioli di branzino
bicolori http://i30.tinypic.com/30kxahf.jpg due sfoglie di pasta una al nero e
una all'uovo con il ripieno di pesce, girati ma non saltati con cubetti di pomodoro
ed erba cipollina. buoni i due di numero che mi è stato concesso assaggiare
dalla signora che condivide i figli con me e dal figlio più grande. Spaghetti alle
vongole con bottarga di tonno. (se fotografavo, non mangiavo) l'unico errore
sarebbe stato non ordinarli. Spaghetti saltati al dente in una spadellata di
vongole con poco aglio, prezzemolo, vino bianco, olio con una aggiunta di
bottarga all' impiatto.

Fritto misto di pescato buono, fresco, con la disponibilità del lunedi mattina, ovvio.
http://i32.tinypic.com/e0r44.jpg grigliata (strano trovarla per una persona)
un rovello, una gallinetta, due scampi, due gamberoni, un totano, Due dolci
al cocco, una panna cotta alla vaniglia con crema di mango un caffè, due minerali
(lurisia da 0,75) e una "Polena" di Donnafugata da 0,37. I prezzi, nella norma,
vedono primi sui 10-12 eu, secondi da 15 a 22 per il menu alla carta. Il degustazione
prevede un menu a 35 euro. Discreta la carta dei vini ma... i punti mi servono ;)
Semplici i ricarichi. Aperto pranzo e cena, siccome non mi ricordo il giorno di
chiusura, telefonate prima.


Stefano_pll