Trattoria Nonna Rosa
Via Asiago - 40100 Bologna (zona Magneti marelli/via timavo)
Data recensione: 06/2008

Salve a tutti....dopo tante richieste... ogni tanto un piccolo post di
rece ......Oggi a pranzo siamo stati: Trattoria nonna rosa in Via Asiago,
Bologna (Zona Magneti marelli/via timavo). Il posto e' situato in una
piccola strada laterale e non molto trafficata, quindi se non si sa che
e' li non si vede.... Il locale e' ben tenuto e ha una piccola verandina
laterale con un po di tavoli. L'interno e' semplice ma accogliente,  non
e' sporco, pitturato sembra da poco e le tavole sono pure apparecchiate
decentemente con tovaglia e posate pseudo argento.

Siamo stati accolti con molta gentilezza dal titolare(direi, anche
perche mi sa che la conduzione e' mooolto familiare) che ci ha esposto
circa una decina di primi, alcuni fatti in casa, tra cui un interessantissimo
tortellone nonna rosa,(tortellone ripieno di formaggi molli misti), classici
tortellini, tagliatelle e tortelloni. Il primo lo salto, ma il mio collega che
e' ci era gia stato il giorno prima ha detto che i piatti sono abbondanti,
conditi e buoni.

Come secondo prendo una tagliata con rucola e grana.... devo dire
surprise... una carne veramente tenera e senza nervature... o grasso...
anche molto buono al palato.. una buona dose di grana e parmiggiano
completavano il piatto. Contorno verdure alla griglia.. non la fine del
mondo.. pero' erano piu che soddisfacenti... Acqua, caffe 20E... consigliato!!!
Devo dire che e' un ottimo localino per  un buon pranzo spezza giornata, non
c'e' molta gente, l'avventore e' simpatico e si mangia in maniera piu' che
soddisfacente.... Visto che dovro' tornare piu volte qui in marelli cerchero di
tornare e prendere piu piatti possibile :)


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