Da Nicola
Via XX Settembre, 43 r - 17100 Savona
Tel: 019-828610
Data recensione: 04/2008

Altro locale a Savona, proprio di fronte al tribunale,
http://www.panoramio.com/photo/7816451. Terza visita
con buona conferma, all' arrivo, un piattino con del crudo e
della scamorza affumicata, e del pane fatto da loro, rapido
e cortese il servizio, in poco tempo siamo stati serviti. La pasta
è soffice, cotta giusta, ben lievitata. la cottura del bordo è
buona, non c'è acqua nel centro della pizza. Quella del piccolo
arriva già tagliata a spicchi (è stato chiesto, non di motu proprio)
non c'è stato tempo tecnico per il test dei dolci, sfogliatelle, babà e
bigne fatti in casa. c'è stato invece il tempo di farsene incartare da
mangiare a casa...    50.- ? Arrotondati con i caffè.

Apparecchiatura con tovaglie e tovaglioli in tela, fiori freschi in tavola,
dediche di vips alle pareti, quello che non è coperto da quadri e
autografi è mattone a vista o parete bianca. Buona la proposta anche
della cucina, con dei piatti a rotazione settimanale. Ieri per esempio
era prevista pasta e fagioli e, vista passare, sembrava buona oltre che
abbondante. Chi si trovasse in zona, se per dormire può contare sul nostro
"pagliotz_pll", fresco direttore d'hotel in SaVoooona, sappia che una buona
pizza, è a 10 minuti.

- 4 coperti
- 1 naturale
- 3 lattine
- 1 peroni 33
- 1 pizza della casa
- - 1 pizza margherita
- 2 calzoni al prosciutto
totale arrotondato per difetto 50.- euros. Due babà e due sfogliatelle,
pagate a parte. A la proscèn, mes amis (à la prochaine). Magari riesco a
provare l'aggancio di Mardot, prima o poi.


Stefano_pll