Esco Pazzo
Via Montenotte, 75-77 - 17100 Savona
Tel: 019848309
Data recensione: 04/2008

Il lunedi è dedicato in parte alle commissioni, in parte alla famiglia,
avrei avuto piacere di fare un giro a Verona, oppure al Summa08, ma avevo
dimenticato una cosa "molto" importante. Meno male che ci sono i
figlioli, che si ricordano certe cose e così... la sera decidiamo di fermarci
in questo posto dall'insegna curiosa "Esco pazzo" in via Montenotte, quasi
nel centro. C'è da dire che in via Montenotte c'era una delle pasticcerie
migliori di Savona. Altri tempi.

Allora, entriamo alle 19.45, veniamo fatti accomodare da una ragazza molto
gentile, che ci accompagna e ci sistema le sedie. U n seggiolone? ci penso io.
Deve essere rimasta un pochino di torta di riso, pensiamo. La tavola è
apparecchiata con il coperto di carta, tovagliolo e coppia di posate. Il menù su
carta colorata stampato in proprio e plastificato, semplice, farinata, pasta,
contorni e affettati. La sala è piena a metà, buon segno per il lunedi, la
maggior parte famiglie.

A rriva il ragazzo per la comanda... l'incubo di FabMind: un palmare. Rido e
ordiniamo. Due farinate di grano con cipolla molto buona, ben cotta e con
la cipolla tagliata sottilissima. cipolla bianca per la cronaca. Due farinate di
grano con salciccia. La salciccia ben cotta e la farinata altrettanto. Una farinata
di ceci che mi ha molto soddisfatto. Non alta, non unta come mi è capitato in
un altro posto. Due insalate miste. Un fritto di acciughe. Erano molto buone e
soprattutto fresche, nfarinate e fritte, l'unica cosa è che avrei dovuto aspettare
ad ordinarle. Le porzioni si sono rivelate inaspettatamente abbondanti, rispetto
alla media che attualmente gira in Savona. Un caffè a completare con due
minerali e una cola al grande.

Riassunto delle puntate precedenti...
- 4 coperti (ma non sono sicuro di averli visti sullo scontrino)
- 2 acque
- 1 cola
- 1 farinata semplice
- 4 farinate farcite
- - 1 lattuga pomodoro
- 1 insalatona
- - 1 patatine
- 1 acciughe fritte
- 1 caffè
- 50.- euri tondi tondi.
Pulito, in ordine, buona farinata, aperto solo a cena.


Stefano-pll