Agriturismo del Borgo
Località Canton Sandri, 26 - 12040 Monteu Roero (CN)
Solo su prenotazione cucina tipica piemontese
Tel: +39.0173.90231
Chiuso: Domenica sera, lunedì,martedì e mercoledì
Data recensione: 04/2008

Premetto che questo è il mio primo tentativo di rece, quindi siate
clementi:-) L'obiettivo di oggi era questo Agriturismo del Borgo, su
un cocuzzolo del Roero, appunto a Monteu Roero. L'attività principale
dell'azienda è la produzione e vendita di vino, sostanzialmente Arneis
e Nebbiolo, commercializzati con il marchio Sandri, dal nome della borgata.
E anche il motivo della nostra visita era finalizzato al rifornimento
della nostra cantina.

Abbiamo prenotato la settimana scorsa, siamo una comitiva di 11 adulti
e 9 ragazzini. Alcuni di noi conoscevano già il posto, io ero tra quelli che non
c'era mai stata. Arriviamo verso mezzogiorno, visitiamo la cantina e veniamo
intrattenuti dal titolare che ci descrive le varie tecniche di produzione.
All'una veniamo fatti accomodare al piano superiore, in una sala a
parte riservata a noi, dove hanno preparato due enormi tavoli con
tovagliato e stoviglie di tutto rispetto. Il locale è pieno, ma la divisione
delle sale ci consente un'atmosfera intima e tranquilla.

Tutto il pranzo sarà all'insegna di una cucina tipica piemontese.
Gli antipasti freddi nulla di che, rost-beef affettato sottile con
pomodorini e rucola, lingua lessa con salsa verde addolcita da salsa
di pomodoro (la faceva anche mia nonna, ma quella di oggi era
migliore), un'insalata russa rivisitata, a metà tra la classica
insalata russa e la giardiniera, molto molto buona. L'antipasto caldo
era un tortino di peperoni con salsa calda di formaggio, decisamente
curato con un gusto delicato e piccantino insieme.

I primi ottimi, un risotto in purezza, solo riso e brodo di quelli
buoni, da ricordare, e tagliatelle al sugo di carne,semplici ma
buonissimi. Il secondo era un brasato all'arneis morbido, ben cotto,
saporito al punto giusto, con contorno di patate che da sole valevano
la visita. Il dolce era una fetta di bonet al cioccolato squisito e una fetta di
torta di mele purtroppo un po' troppo dolce e leggermente stopposa, ma
perdonabile.

I vini naturalmente quelli di loro produzione. Arneis, nebbiolo novello e
nebbiolo 2006, e con i dolci un mosto rifermentato di arneis, un esperimento
dei figli del titolare per ovviare al fatto che l'azienda non produce moscato, e
quindi non poteva soddisfare le richieste di vino dolce. Esperimento ancora da
migliorare, ma molto promettente. (Ci hanno illustrato anche la tecnica usata,
ma non sono in grado di illustrarvela). Abbiamo pagato 25 EURO a testa, quindi
ottimo rapporto qualità prezzo.


Elda