La Cantinella
Via Acqua Gelata, 4 - 12060 Barolo (CN)
Tel: 0173 562 67
Data recensione: 03/2008

Una piccola trattoria che sembra abbastanza conosciuta. Abbiamo ancora
trovato posto per il pranzo di Pasqua prenotando 3 giorni prima, ma il
giorno stesso era pieno (tranne il terrazzo, con lo freddo che c'era
c'è stata gente a mangiare li!). Bella sala con soffitto a mattoni, accoglienza
sorridente. Oltre la carta, ci sono 3 menu. Io, il mio uomo e il nostro figlio
di 13 anni abbiamo preso il menu a 33 euro: antipasti della casa, poi ravioli del
plin burro e salvia o risotto al Barolo (abbiamo tutti preso i primi), secondo a
scelta, dolce a scelta.

Il piatto degli antipasti è bello e ben presentato, e sopratutto pieno
di buone cose. Questo giorno c'erano: carne cruda battuta, tortino
caldo di zucchine, insalata russa, vitello tonnato, un piccolo trancio
di pomodoro con una salsa verde. Tutto buonissimo. Il ravioli erano
fantastici, veramente i migliori che ho assagiato. Poi io ho scelto testina
di vitella brasata, ottima. Il mio uomo e il mio figlio hanno preso il grande
piatto di formaggi, una quindicina (!) di formaggi tutti ottimi, accompagnati
di una marmellata di cui non abbiamo capito il nome (prugnola? E possibile?).

Mio figlio piccolo a preso la carne cruda come antipasto, poi i ravioli.
Di dolce abbiamo mangiato io e il mio uomo una torta di nocciole allo
zabaglione (gnam!), il mio figlio un Tiramisu. Poi era Pasqua, la carta dei
vini della Cantinella ci ha stregati ;-). Abbiamo scelto un Barolo Paolo Scavino
1985, 95 euro, ne valeva veramente la pena... E stato messo (giustamente) in
caraffa, ed era un vero fuoco d'artificio. 3 menu, 1 antipasto, 1 secondo, 3 acque,
2 caffè, 1 bottiglia di Barolo 1985, 216.50 euro.


Nathalie