Le Pélerin Gourmand
Via de Tillier, 13 - 11100 Aosta
Tel: 0165 23 18 50
Data recensione: 03/2008

Tornando in Svizzera, ci voleva un ultimo pasto Italiano. Ci siamo
fermati ad Aosta, in questo piccolissimo locale dove c'è un chef tutto
solo in cucina e una signora tutta sola in sala. E tutto funziona
perfettamente! Siamo arrivati alle 12:35, alle 12:45 il locale era
pieno... Abbiamo mangiato 3 salumi misti come antipasto, poi una
porzione di gnocchi alla Fontina per il mio figlio piccolo, un secondo
di petto di anatra al pepe verde magnifico per il mio uomo e una
trippa in umido (adoro la trippa) per me.

Il nostro figlio grande ha preso un piatto unico, la fonduta, che
viene servita con lo stesso piatto di salumi che abbiamo avuto come
antipasto. Salumi ottimi (mocetta, lardo di Arnad, sanguinaccio, prosciutto
crudo, e qualcosa che non conoscevo, testina affumicata), e il resto
anche perfetto. Come dolci, un sorbetto al thé, una schiuma di caffè
alla grappa deliziosa, un Tiramisu. Un'esperienza molto gradevole.
3 antipasti, un primo, 2 secondi, un piatto unico, ½ litro di vino
rosso sfuso, 2 acque, 2 bevande gasate, 1 caffè, 115.50 euro.


Nathalie