Questa non è una vera e propria recensione ma una piccola descrizione
della visita di oggi alla Rustichella.Sono stato lì a pranzo con alcuni amici, una
tavolata di dodici persone. Il locale è sulla strada che porta a San Piero a
Grado prendendo a Pisa la Via Livornese, e si trova sulla destra appena
superato il cartello de La Vettola. Il posto non è grande, una quarantina
di coperti e tavoli abbastanza ravvicinati per non dire "stretti". E' gestito da
ragazzi del napoletano (Torre del Greco) che fanno pizze, immagino di sera,
e molto "mare".

Ci sono stati portati antipasti partendo da crostini (salsiccia, pomodoro, porcini),
affettati, mozzarella di bufala (notevole) per passare a altre portate di antipasti
di mare: tonno, spada e salmone affumicati, cozze e vongole al vapore, "muscardielli"
al pomodoro su pane abbrustolito, alici aperte panate e fritte (squisite, il
piatto migliore). Di seguito spaghetti allo scoglio, molto buoni. Poi abbiamo preso
solo cinque fritti di calamari, totani e gamberi. Infine pastiera napoletana (squisita
anche questa). S'è bevuto un frizzantino sfuso e s'è terminato con caffè e grappa di
chardonnay. La spesa è stata di 25 euro a testa. Segnalo il locale perché il pesce
era fresco, il prezzo più che onesto e la sala era piena zeppa.


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