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Zen Sushi Restaurant
Via Maddalena, 1 - 20122 Milano
Telefono 02.89013557 - fax. 02.8901580
Data recensione: 11/2007

Ci sono stato la settimana scorsa e mi è sembrata una cosa simpatica.
Puoi scegliere di sederti su uno sgabello di fronte al nastro trasportatore
dei piattini oppure di sederti ad un tavolo. Essendo solo, opto per sgabello
e piattini. Gli sgabelli sono di fronte al nastro trasportatore, che gira intorno ad
un bel bancone all'interno del quale tre cuochi preparano i piattini.
Sapori delicati per tutte le pietanze (riso bollito, pesce crudo o
appena scottato ed alghe insaporito da poca salsa di soia e wasabi: di
quest'ultima se ne scioglie appena un po' nella salsa di sioa).

"Pescare" i piattini è divertente: anche solo osservarli girare. Sembra
di mangiare poco ma alla fine non è proprio così. Ricordo del sushi
(sushi e' riso e pesce, sashimi solo pesce) con gamberi, altro con
salmone, altro ancora con orata o un pesce simile. Buono, nessun
appunto. Ho "pescato" anche un piattino con alcuni pezzi di manzo,
accomodati a mo' di tagliata. Buona anche questa.

Ho bevuto birra, alla fine ho preso un dolcetto, una crostatina cioccolata
e fragole, sempre su un piattino. Mi hanno proposto il caffè, discreto.
Ho pagato un 45 euro per un sette/otto piattini, credo (non lo ho contati).
Li conta la cameriera alla fine. Ogni piattino, in base al suo colore, ha un prezzo:
mi pare dai 3 ai 7 euro. Me l'aveva consigliato un collega, secondo lui il
migliore di Milano. Mentre stavo cenando mi si avvicina una coppia distinta,
e mi chiedono con aria un po' divertita se sono veneto. Dico di sì: "si sente molto"?

D'altronde avevo ben rotto l'anima alla cameriera, sempre gentile e
premurosa a spiegarmi i piattini e venirmi incontro nella mia
goffaggine, soprattutto con le bacchette (che bisognerebbe usare:
forchetta e coltello sono inadatti, più che altro distruggono le piccole
porzioni di riso e pesce). La coppia: veneti anche loro, mi dicono che
in questo ristorante ci vengono da anni, "hai scelto bene, li conosciamo
tutti". Molto simpatici, ci salutiamo e mi avvio anch'io a pagare il conto.
La mia considerazione è che se siete in zona, soprattutto da soli, è una
simpatica alternativa. In internet ho trovato i dati del risto:
http://www.zenworld.it/zen_mi.htm


Borl8