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Invia una recensione| Open - Galleria d'Arte Moderna Via Nazionale, 194 - 00100 Roma Data recensione: 11/2007 Certo è difficile riconoscere la mano di uno Chef in un brunch domenicale. In questo caso sinceramente non ho trovato traccia della regia di Antonello Colonna. La sala fresca di restauro firmato è splendida in una giornata di sole. Sono curioso sotto la pioggia. L'arredo a mio avviso poteva essere più curato. C'era davvero tanta gente e quindi il servizio faceva quello che poteva. Ma che in un self service manchino i piatti non è giustificabile, anche se costringe a portare via quelli sporchi celermente. Tavolo centrale con antipasti impersonali, formaggi poco variati, insalate assenti, poca frutta e qualche dolce. Tavolo laterale con primi e secondi che mi è sembrato di capire variano nel tempo. In nostra presenza: - Ravioli, gnocchi, parmigiana, insalata di riso...... - Patatine a stecchino fritte decentemente! - Pollo arrosto, moscardini in guazzetto e vitello.. Se ci si vuole sfamare la quantità non manca, ma la qualità è un poco sotto il mediocre e ricorda le mense scolastiche. Una bottiglia di Negramaro senza blasone a 25 Euro ha completato il divertimento. Peccato. Max .......string |