L'altro Bentleys
Via Cancella, 41- 80034 Marigliano (NA)
Tel: 3387730089
Chiuso: Lunedì
Data recensione: 11/2007
Il locale è a metà tra un ristorante ed un pub con annessa pizzeria,
entrando si ha una leggera senzazione di "sushi bar" forse per una
arredamento moderno tendente al minimalista. Dico subito che il locale
si segnala per una cucina abbastanza fuori dal coro rispetto a quanto
si può trovare in quest'angolo di provincia partenopea. Locale adatto
agli
estimatori della carne in quanto questo è l'ambito in cui meglio si posiziona,
senza tralasciare il resto, ma chi ama la "ciccia" si troverà a suo agio.
Ci siamo trovati in 10 persone a far visita a Giovanni (il proprietario)
una
sera in cui avevamo voglia di saggiare un po di queste carni, abbiamo
lasciato
fare a lui, ed il risultato è stato interessante. Abbiamo gustato assaggi
di
varie carni, il menù è stato il seguente:
- Intrattenimento di frittelline di alghe
- Assaggini di formaggi vari (formaggio di fossa, pecorino al vino,
caciovavallo, etc) veramente gustosi
- 3 Porzioni di filetto irlandese al rosmarino
- 3 porzioni di straccetti di carne brasiliana preparata con piccoli
pomodorini ed una riduzione di aceto balsamico
- 3 Porzioni di un'atro filetto nostrano sempre alla brace
- Salsicce di maialino nero dell'alto casertano ECCELLENTE
La carne è stata equamente divisa affiche tutti potessero assaggiare
tutto. Il tutto condito da contorni di verdurine varie sia alla griglia
che
in casseruola. Da bere ci sono state servite 3 diverse birre di abazzia
di cui non ricordo il nome, davvero formidabili. Alla fine qualcuno di
noi
ha preso anche un pezzo di dolce (nella norma nulla di eccezionale).
Abbiamo terninato la cena con rum vari e filu ferru. Il conto totale è
stato
di 200 euro (20 euro a testa), assolutamente economico rispetto a quanto
abbiamo mangiato e soprattutto rispetto alla qualità. Un locale secondo
me
da visitare dove anche la pizza merita.
Cacio & Vino
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