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| Mas Roure Carrettera de Vidreres a Sant Feliu - 17320 Llagostera (Spagna) Data recensione: 08/2007 Il secondo locale, invece, è una vecchia "masia" catalana (cascina) riadattata a ristorante. Sebbene il posto non sia tra i più suggestivi (si trova ai margini della trafficatissima statale che collega Girona a Barcellona) presenta tuttavia una cucina di notevole livello. Ci presentiamo verso le 13.30 senza prenotazione e veniamo accolti dalla padrona che con un fare solerte ci invita a scegliere se pranzare nella sala fumatori o non fumatori. Optiamo per quest'ultima e veniamo accompagnati al nostro tavolo. Ci verrà immediatamente offerta una piccola ciotolina di antipasti misti composti da salame del luogo, olive e patatine fritte preparate da loro. Da segnalare il vino bianco "della casa" (un ottimo bianco della zona) e il pane, particolarmente buono e fragrante. Passiamo ai primi: un misto di verdure alla griglia per la mia compagna e un piatto di sublimi lumache gratinate. Le lumache si presentavano di una morbidezza e un sapore davvero difficili da descrivere: nettamente superiori a quelle (gia molto buone!) che si possono trovare nel cuneese in posti come Cherasco o Borgo San Dalmazzo. Come secondo scegliamo un baccalà confit e un riso con verdure e merluzzo. Il baccalà consisteva di due tranci di pesce talmente morbido da sciogliersi in bocca, ma ancora più interessante era il riso. Mostratoci anche questa volta nel coccio in cui era stato fatto cuocere, veniva poi impiattato dal cameriere e servito in tutta la sua splendida bontà. A detta della mia compagna, questo riso era addirittura superiore a quello del ristorante descritto in precedenza. Terminiamo con un gelato al caffè con chicchi ricoperti di cioccolato e un fondente al cioccolato con gelato alla crema e il solito caffé per un totale in due di 96,57 euruzzi. Indubbiamente più caro del precedente, ma con una cucina, sotto alcuni aspetti, addirittura migliore. MadSharker |