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| Gran Caffe P.zza XX settembre, 34 - 41100 Modena Tel: 348 0715610 Data recensione: 08/2006 Nelle ultime settimane ho provato diverse volte la cucina del Gran Caffe di Modena. A questo punto mi sento pronto per una piccola recensione. Tipologie di locale come il Gran Caffe ce ne sono parecchie nel centro della città. Alla mattina sono bar normali nei quali si può prendere un cappuccino e un canellino, a pranzo diventano dei piccoli ristoranti nei quali consumare pasti veloci e alla sera si trasformano in posti /trendy/ nei quali consumare l'aperitivo in compagnia di amici altrettanto /trendy./ Poichè, quando riesco la colazione la faccio a casa, e poichè non ho amici trendy, sono andato al Gran Caffe nella pausa pranzo: complice il fatto che dista pochi minuti a piedi dal mio posto di lavoro. Il bar è collocato nella piazzetta del mercato (piazza XX settembre) vicinissima a Piazza Grande e vininissimo al Bar Schiavoni già recensito su *Recensioni di ristoranti e opinioni libere*. Il locale offre tavoli all'interno in una sala climatizzata (forse un po' troppo vicini fra loro) o tavoli all'esterno (altrettanto ravvicinati) nella piazzetta, sotto due grandi ombrelloni. Solitamente i tavoli all'interno del bar sono prenotati con largo anticipo dai lavoratori del centro, al contrario quelli all'esterno sono quasi sempre liberi. Per necessità, ma anche per scelta, ho sempre preso posto nei tavoli esterni, dove solitamente si è serviti da una buffa cameriera di colore, spesso impacciata nella presentazione del menu, comunque sempre garbata e gentile. Il menu varia leggermente nel corso della settimana, comunque sono sempre presenti 2 o 3 proposte calde, e 2 o 3 proposte fredde. Fra le proposte calde ricordo pennette alla sorrentina, gramigna con la salsiccia, fra le prosposte fredde /roast beef/, insalatoni vari, riso e pasta fredda. Le porzioni sono molto abbondanti e solitamente con una portata riesco a saziarmi fino all'ora di cena. Un'altra particolarità del locale, che in questo si discosta dalla media dei locali di questa categoria presenti nel centro di Modena, è la cura nella preparazione delle portate. Nulla di eccezionale, solo quanto basta per farti capire che hanno un minimo di riguardo e che non stanno servendo il /rancho/ (si scrive così?) all'esercito. Con questo caldo non ho avuto il coraggio di affrontare la gramigna con la salsiccia, ma ho provato le penette alla sorrentina, preparate con zucchine e basilico: molto delicate e adatte al clima. Ho provato anche il roast beef buono, ma per il mio gusto personale un po' troppo cotto. Poi mi sono lanciato sugli insalatoni, con un particolare riguardo per quello di pollo che ho trovato molto gustoso. Nulla di particolare, è chiaro, però direi comunque un pelo sopra rispetto alla media dei bar della zona. Con mezza bottiglia d'acqua la spesa è sempre stata fra i 6 e i 7 euro. E' un posto dove tornerò ancora e che consiglio a chi vuole fare una pausa pranzo all'aria aperta mangiando in modo decente e spendendo poco. Max-B Questo testo è pubblicato in origine su http://www.max-b.org ed è rilasciato sotto la disciplina della Creative Commons Attribuzione-Non commerciale-Non opere derivate 2.5 Italia License. (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/). |