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| La Casetta di Marzapane Via dei Cluniacensi, 20/22 - 00159 Roma Tel: 06/43077653 - Cell: 338.8570013 Data recensione :06/2007 Volevo segnalare un ristorante aperto da poco in via dei cluniacensi 20 angolo Via Tiburtina, si chiama la Casetta di Marzapane. Ci sono andata sabato scorso in compagnia di un amico. Avevamo letto un volantino dove si sottolineava la degustazione di piatti tipici italiani. Incuriositi ed affamati abbiamo deciso di andare trovandoci da quelle parti. L'ambiente ci č piaciuto subito. Non troppo grande (una decina di tavoli), un'atmosfera molto accogliente, arredamento semplice ma essenziale. L'accoglienza č stata subito amichevole, i gestori sono una giovane coppia. Guardando il menu abbiamo notato che non c'era nessun menu fisso come in parte ci aspettavamo e che i prezzi quindi erano in linea con tanti altri ristoranti, quindi ci siamo rilassati ed abbiamo scelto tra pietanze comunque non convenzionali. Abbiamo ordinato un antipasto mediterraneo(che in realtā ci potevi mangiare in due) pesce spada marinato e salmone fresco al pepe verde; sapore deciso, molto buono e specialmente molto fresco! Poi per non rispettare regole culinarie italiane abbiamo ordinato due costate di carne danese con condimento a base di aceto balsamico e un contorno di patate con finocchio il tutto accompagnato da un ottimo nero d'avola importato direttamente dalla ragazza del ristorante che č siciliana. Come dessert il cuoco ci ha consigliato un gelato flambč con crosta di meringa...ottimo. Ah dimenticavocosa importantissima per me che il pane č fatto direttamente dallo chef. Quando abbiamo pagato non abbiamo avuto sorprese di coperti o maggiorazioni particolari. Abbiamo speso 60 euro, soddisfati e con la pancia piena ci siamo promessi di tornare considerata anche la cordialitā dello staff che non č poco! Abbiamo conosciuto il cuoco che oltre ad essere molto bravo č anche simpatico e ci ha tenuto a sottolineare come questa sia stata per lui una sfida, portare una cucina di un certo livello in ristorante semplice e alla portata di tutti. Con il mio amico abbiamo concluso pensando che la "Casetta di Marzapane" č il giusto connubio tra semplicitā, accoglienza e cucina di livello. Da andarci sicuramente! Violawitch |