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| Il Quadrifoglio Via Gramsci Antonio, 119 - 25021 Bagnolo Mella (BS) Chiuso: Martedì Tel: 030 621424 Data recensione: 07/2007 Che scoperta fantastica!!! Per me che mi sono trasferita da una città, andare ad abitare in un paese come San Zeno è stato un po' un trauma : i locali , i ristoranti ... Fortunatamente ho una amica che abita più o meno nella mia zona che vedendomi un po' persa ha deciso di invitarmi a cena .Il 23 giugno quindi mi ha portato in un posto molto particolare...Ci rechiamo in un paesino della bassa bresciana che si chiama Bagnolo Mella un paese normale come tanti altri; parcheggiamo ed entriamo in un ristorante che si chiama Il Quadrifoglio.... Meraviglia!! Nel mettere piede in questo posto ti sembra di essere entrato in un ambiente che non centra niente con la vita di tutti i giorni.. Un posto quasi magico, molto caldo che ti mette una sensazione di tranquillità ... Una piccola posta per cavalli del 1700 caratterizzato da soffitti con i volti in mattoni a vista, mobili vecchi e luci soffuse..Ci accoglie una ragazza molto gentile che ci mette subito a nostro agio e ci fa accomodare; ci lascia il menù e ci offre un flute di Prosecco. Cominciamo subito a sfogliare il menù che descrive dei piatti tradizionali legati al territorio, ma troviamo anche del pesce. Io ho scelto dei bocconcini di mozzarella gratinati con prosciutto crudo e una salsa di olive, mentre la mia amica ha scelto dei fiori di zucca farciti con zucchine e ricotta..Entrambe buonissimi! Come primo piatto lo chef Bassi Alberto ( che abbiamo conosciuto) ci ha consigliato un assaggio di tagliolini con i gamberi, limone e maggiorana; molto particolari ma buonissimi e soprattutto si sentiva che la pasta era fresca.. Come secondo piatto (anche se la regola dice o tutta carne o tutto pesce)abbiamo optato per una tagliata di chianina: una carne così buona e tenera era una vita che non la mangiavo ..!! Per concludere abbiamo preso un dolce in due e il nostro occhio è caduto subito su un tortino al cioccolato con il gelato.Mi dispiaceva romperlo perchè era bellissimo , ma mi sarebbe dispiaciuto di più non farlo perchè era buonissimo... Tutti i piatti erano molto curati e il servizio molto attento . Abbiamo bevuto una buona bottiglia di Prosecco di Valdobbiadene e con il caffè abbiamo speso ? 80,00. Una chicca che si trova sulla strada statale che da Brescia porta a Manerbio semplicissimo da trovare. Emanuela |