> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio recensioni ristoranti inviate dai lettori
Torna all'archivio
Invia una recensione
| Il Bar Sotto il Mare Via Tunisi, 27 - 00100 Roma Tel: 06.3972.8413 Data recensione: 06/2007 Ieri sera la piccola Miny la cui gonna Benni diceva fatta con una cravatta del papà non c'era, ma il locale un poco alla volta si è riempito di gente simpatica delle più varie estrazioni. Il luogo nella zona bassa del quartiere Trionfale, è poco suggestivo, ma la sala divertente con cucina in vista e qualche tavolo sul marciapiede ondulato come nella Roma felliniana. La sensazione di essere al mare vienecorretta con apposita "zeppa". Personale multietnico efficiente e patron cortese sosia di Forattini attento e presente. Piacevole e rifornito il cestino di buon pane leggermente bruscato. Carta di mare abbastanza ricca che punta ai crostacei e carta dei vini contenuta a prevalenza di bianchi. Buoni i crudi dell'alzata su ghiaccio anche se un po' più contenuti che alla Gare du Nord. Perfetta la cottura al dente dei rigatoncini con polpo in bianco e pecorino romano in bell'accostamento. Strepitoso astice alla catalana ragguardevole anche nelle dimensioni. Delicato e freschissimo grande granchio a vapore. Non altrettanto indovinata, a mio vedere, la versione "alla veneta" in padella con sovrastante rosmarino, che presuppone una gran voglia di lavorare con le pinze inzaccherandosi di olio (forse perchè le mie origini veneziane mi avevano fatto sperare in una granceola bella e pronta sfilettata nel suo guscio). Non vengono fornite coppette lavamano, ma non ci lesinano i limoni! Sempre buoni e divertenti i gelatini di Lancusi di frutta nei relativi gusci. I primi sono sui 10 Euro e i secondi di crostaceo sui 30. Il Donna Fugata (?non ricordo!) ben strutturato nei sentori minerali 20 Euro e l'acqua in caraffa 1 Euro. E' conteggiato il coperto, ma poi arrotondato con sconticino finale "spontaneo". Vale la pena di tornare evitando il fine settimana (anche se l'essere aperto di Domenica è un bonus). Max_String |