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| Peperoncino Rosso Via Pineta, 1- 17035 Cisano Sul Neva (SV) Tel: 0182 20853 Chiuso: Martedi Data recensione: 05/2007 [.....ma sinceramente con la stessa cifra ho mangiato la sera prima al Peperoncino Rosso e sicuramente mi sono riempito di più e meglio. Ma per una cenetta informale senza troppe pretese può anche andare bene.] Così ci siamo lasciati al mio ultimo parere, per l'occasione in congiunta con Paolo P. il 21-5-07 a Calice Ligure. a curiosità mi rosica già dal giorno della recensione, avevo già visto il posto ma solo dall'esterno, prima di Pasqua. Per l'occasione ero in zona per andare a comprare del Pigato dall' Az-Agr. Feipu dei Massaretti, e, una volta caricato il vino, sono salito per vedere se era possibile fare alcune foto. Avevo poi rimosso (probabile alzheimer) l'esserci stato, quindi perchè non rompere le micce a Paolo di nuovo con il telefono? "dove è? sai se è aperto? mi fai sapere?". La prima domanda, all'uscita dell'autostrada, in direzione Albenga, al primo semaforo a destra e subito dopo il ponte ancora a destra, due cartelli pubblicitari vi indicheranno la strada, in faso di allargamento. La seconda, è chiuso il martedi e apre solo la sera. Terza domanda: ecco la risposta, prenotiamo verso le 18:00 per le 19:30, siamo saliti a vedere se sono aperti e ci sono, stanno sistemando il giardino. Il tempo di fare una giro in macchina, e torniamo. Gentilissimi, ci fanno accomodare in un tavolo comodo tra due tavoli tondi da otto che arriveranno più tardi. La tipologia del locale è differente dall'altro descritto all'inizio. L'impressione è più "ristorante", non trattoria di campagna. Musica diffusa non fastidiosa, giusti volumi, personale preparato. Alcune domande per chiarirci le idee, dopodichè si ordina. I bambini una margherita baby per il dueenne e una capricciosa per il dodicenne (non so cosa ordinare hehehe. Io non gli dico nulla, poi tanto so che ri morderà le labbra). Io e consorte: un tris di lardi con miele colonnata, arnad e ...maledetto alzheimer sottili, dolcissimi, con focaccina calda, buonissimo. Un tris di affettati di toscana su pane carasau. Che dire del crudo? Come sopra, la finocchiona, leggera. L a porchetta saporita e non indigesta. Un extra di patanegra. ottimo dolce e profumato. Io avrei tolto un pochino di sunja in più. Continuiamo con una grigliata di carne ordinata dalla signora, con adeguamento ad orecchia di cocker da parte mia. Io avrei ordinato la grigliata mista di pesce (e anche lei) ma non ho fatto in tempo a farglielo notare (come sempre è colpa mia). Sta di fatto che la carne è buona, e in giusta quantità per due con un buon contorno di verdure crude insalata ghiaccio, finocchi, rucola selvatica. Nel frattempo la prole si accorge dell'errore e somincia ad allungare le forchette. A bocce ferme, il "compattatore" (io), deve fare pulizia. Al dessert, per mio figlio una fetta di ananas tagliato, mia moglie una millefoglie con panna e fragole; sfoglia calda con panna fresca e fragole tagliate ben presentato, per me invece spiedi di frutta; tre spiedi da 15 con mela, kiwi, fragola, ananas e melone una pallina di gelato fiordilatte e una coppetta di marmellata dichiarata fatta in casa; perchè non credere? Il tutto era molto buono. Il caffè al banco per lasciare il tavolo a chi aspetta, che dire? Il conto 90.00 euro, arrotondati per difetto. Devo dire che, per essere lunedì, fa piacere vedere posti che hanno gente, che vengono gestiti in allegria, che ha personale cortese e preparato. Dichiarato da visitare almeno un paio di volte prima della fine dell'anno. Di cui almeno una senza prole. Vale l' uscita dall'autostrada se siete di passaggio. Stefano |