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| Il Cantuccio Strada Statale Salaria, Km. 220 - 63030 Stella di Monsampolo (AP) Tel: 0735.703496 Data recensione: 05/2007 Siamo stati per la 1a volta in questo ristorante...siamo rimasti colpiti per la bellezza del parco in cui è immerso....all'interno un'esplosione di emozionanti sensazioni...volte in pietra ed arredi ultra moderni contrastano in modo elettrizzante l'armonia del posto. Poi il cibo..altra stupenda emozione, abbiamo scelto il menù degustazione di pesce...ad € 50,00 Cad.( la metà di quello che si spende da Uliassi ed un terzo di quello che paghi da Moreno Cedroni della Madonnina del Pescatore). Ci hanno portato credo 12/15 portate di gustosissime prelibatezze, in cui i sapori, perfettamente definiti, restavano intatti nel gusto e nei retrogusti che affioravano dolcemente dal palato iper stimolato. Poi i doilci altrettante 10 portate di Finger cake...di eccezzionale dolcezza e con accoppiamenti veramente originali.... un piacere che consigliamo di soddisfare, perchè sono pochi i posti dove mangi da Dio e paghi ad un prezzo accettabile. Poi un particolare plauso alllo Chef che ci ha allietato con la visione della cucina iper tecnologica e con un amore sviscerato per i prodotti della propria terra...il servizio impeccabile e con una cordialità al di sopra della media, per ristoranti di nome......non andarci e un peccato imperdonabile. Corrado e Susanna |