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| La Gatta Ubriaca Enoteca Cascina Madonna della Neve - 26020 Bordolano (CR) Tel: 0372.95898 Aperto: dal giovedì alla domenica dopo le ore 19 Data recensione: 05/2007 Ho da poco casualmente scoperto e sperimentato questa enoteca con cucina sperduta nella campagna lungo il fiume Oglio nel comune di Bordolano (CR), ai confini fra le provincie di Cremona e Brescia...che mi ha lasciato un'ottima impressione ! Il proprietario è un tecnico e consulente della vinificazione che gestisce l'attività insieme alla moglie...bravissima cuoca. la caratteristica del locale è la presenza di soli vini francesi...!! Piatti di ottima qualità, con alcune specialità francesi nel menù, accompagnati da degustazione ed abbinamento dei vini ad ogni portata o singolo piatto. Prezzo intorno a 35/40 euro per una cena completa degustazione compresa. A mio avviso da provare se si è da quelle parti ! Abbiamo assaggiato dei fantastici salumi tutti prodotti in casa...delle quiche e dei tortini ai carciofi e agli asparagi...pasta fatta in casa con un intrigante sugo a basa di pomodoro, pecorino e olive di provenza...filetto con salsa al vino rosso e pere...e magret de canard alle erbe provenzali. Cassata rivisitata ed torta al cioccolato. Tutto di elevata bontà ! Farnese |