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| I Macchiaioli Piazza Lavagnini, 13 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) Tel: 055.440650 Data recensione: 3/2007 E' da diverso tempo che sento parlare in termini positivi di questo ristorante alle porte di Firenze, accetto quindi di buon grado l'invito di alcuni amici a provarlo. L'ingresso e' carino con un bel portone blu elettrico, suonare per entrare. Facile il parcheggio nella grande piazza antistante. Veniamo fatti accomodare nella saletta d'ingresso, dove sono presenti un bel bancone bar, e diverse esposizioni di vini in bottiglia. La sala attigua appare piu' ariosa e, soprattutto, meno buia di quella in cui siamo accomodati noi. Nella nostra sala qualche affresco al soffitto e legno scuro per pareti e arredamento. La carta delle vivande e' un fascicolo di fogli a A4 ingentilito da una rilegatura in rafia. Quella dei vini e' una cartellina in similpelle con le pagine plastificate, che si distingue per il disordine con cui sono disposte le etichette. O perlomeno non sono disposte, come mi aspetterei, per zone geografiche. Dopo un paio di colpi a vuoto ci facciamo guidare su un ripasso di villabella, valpolicella prezzato, mi pare, 23 euro. Assolutamentne dimenticabile. Per il pasto abbiamo assaggiato: - Bombette ripiene di pecorino di pienza, con pera williams e zafferano. La pasta a mo' di tortello e' ben eseguita, i sapori del formaggio e della pera rimangono pero' ben in sottofondo, sovrastati dallo zafferano. Corretti. - Anatra in porchetta. Saporita, ma non troppo tenera. - Baccala'. Che si rivela ben fatto. - Il mio agnello e' saporito e morbido, le erbette di accompagnamento si affiancano bene, e sono giustamente croccanti. Peccato per la panatura in eccesso, e per il burro, anche questo in quantita' davvero eccessiva per i miei gusti. - Tortino cioccolato dal cuore morbido. Presentato in piattone con spolverata di zucchero a velo. Il tortino al centro e' discreto, ed il cuore e' effettivamente "morbido". In bocca si rivela pero' eccessivamente dolce, sia nel "contenitore" che nel ripieno, e troppo poco "umido". I piatti sono discretamente presentati e preparati, e nel complesso risultano corretti e non oltre. Anche il prezzo pagato, di circa 50 euro a persona, trovo che sia lievemente oltre la qualita' di quanto offerto. ~pingo~ |