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| Le Quattro Monete Via dei Gelsi - Zona Centocelle/prenestino - 00100 Roma (RO) Tel: 0621807884 Chiuso: Lunedi Specialità:Pesce fresco Data recensione: 2/2007 Nel quartiere Centocelle a Roma in via dei gelsi si trova questo piccolo,semplice nell'arredamento,delizioso ristorantino.Si trova facilmente parcheggio,basta fare un paio di giri. Lavora principalmente pesce fresco,che e' la specialità del locale. La freschezza,la qualità e la bontà delle materie prime sono il punto di forza di questo locale,che propone una cucina semplice,sfiziosa,mai scontata,sempre attenta alle stagioni. Si inizia con un magnifico antipasto di pesce che comprende un insalatina di polpo e patate lesse,alici marinate,cozze,lenticchie e totani,polpo ai funghi,il tutto accompagnato da pane caldo e croccante e una deliziosa salsa al radicchio. Su richiesta è possibile gustare degli ottimi crudi di pesce. Ovviamente l'antipasto varia col variare delle stagioni... Passando ai primi piatti e' possibile fare un paio di sfiziosi assaggini,vista la varietà dei sapori e degli abbinamenti. I pezzi forti sono le tagliatelle al gambero rosso,le lasagnette di pesce, gnocchetti cernia e carciofi ,ottimi i risotti,il nero di seppia e tanto altro ancora. Tra i secondi a parte le buonissime fritture e gli arrosti di pesce,da provare il rombo (o altro pesce) al forno con patate (le patate sono assolutamente irresistibili). Si chiude con i dolci tutti fatti in casa,charlotte all'arancio o alla fragola,torta al cioccolato,tiramisu'. La cantina comprende alcune classiche etichette di bianchi e di rossi.Il vino comunque che va per la maggiore è il montecompatri superiore. Il rapporto qualità prezzo e' davvero imbattibile. Lasciatevi comunque consigliare dall'attentissimo e piacevolissimo personale in sala,che vi indirizzerà alle specialità del giorno. Walter |