> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio recensioni ristoranti inviate dai lettori
Torna all'archivio
Invia una recensione
| Guido Via Fossano, 19 - Fraz. Pollenzo - 12060 Bra (CN) Te: +39.0172.458422 - Fax: +39.0172.458970 Data recensione: 2/2007 Oggi, 9 febbraio 2007, sono stata invitata ad una colazione di lavoro presso il ristorante Guido di Via Fossano a Pollenzo (CN). Già appena arrivati in auto, passando attraverso un porticato in mattoni rossi, ho capito di poter entrare in un contesto riservato ai palati sensibili…Lastricato di pietre antiche... il cortile sotto il castello medievale, mi affascina, dopo aver passato quattro ora tra le mura del mio grigio ufficio… L’accoglienza al ristorante Guido è eccellente e raffinata, intrigante e divertente, coinvolgente emotivamente, perché ti mette a tuo agio. Niente di palesemente sdolcinato, tutto giocato sulla professionalità, in bilico tra discorsi complici e accademici, seduzione allo stato puro, musica soffusa. Un gioco che nessuno vuole risolvere, perderebbe il fascino della sorpresa, la pudica ritrosia di chi non conosce, l'infrangibile bolla nel quale ognuno gioca il proprio ruolo… Partecipare a questo gioco bellissimo di olfatto, gusto e vista, mi fanno venire in mente gli amori proibiti del settecento dove le dame si concedevano solo con uno sguardo, un sospiro, un fruscio di crinoline... COMPLIMENTI. Un abbraccio carico di elogi sinceri dallo staff commerciale Saint-Gobain Sekurit Italia Gabriella Cavalieri |