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| Osteria del Mare Borgo dei Cappuccini, 5 - 57100 Livorno (LI) Tel: 0586/881027 - fax: 0586/881027 Chiuso: dal 25 Agosto al 10 Settembre e Giovedė Data recensione: 2/2007 Mi era stato suggerito questo posto e, trovandomi per lavoro a Livorno, mi ci son fiondato. Atmosfera tipica da trattoria "marina": legno, timoni, gagliardetti e stemmi legati alla navigazione. Dal menu, quasi esclusivamente a base di pesce, ho scelto: - Macedonia di frutti di mare: cozze, vongole, uno scampo e un gamberone tiepidi, in bianco. Molto buona. - Cacciucco: un catino di cozze, gamberoni, polpo, credo cernia e scorfano; c'era anche qualcosa di simile all'anguilla; sugo rosso e cremoso leggermente piccante che perō non copriva il gusto del pesce, spesse fette di pane casareccio sul fondo, non tostate nč agliate (e credo che questa sia una buona cosa). A me č parso ottimo. Con un quartino di rosso e mezzo litro d'acqua ho speso 24 Euro, uscendo soddisfatto e gonfio come il Paglianti prima dell'interrogazione (1). Decisamente consigliato per chi vuole mangiare cucina tradizionale andando sul sicuro. (1) battuta per i lettori del Vernacoliere Capoccetta |