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| Capanna da Eraclio Via per le Venezie, 2 - Loc. Ponte Vicini - 44021 Codigoro (FE) Tel: 0533.712154 Data recensione: 1/2007 Se nelle cittā del futuro lo spazio si rifonda per seguire i profili di attivitā e bisogni tipici delle cittā post-industriali č bello conoscere e sostare luoghi dove il tempo sembra essersi fermato. La Capanna di Eraclio testimonia perfettamente quello che eravamo, che siamo e ciō che infondo vorremmo tornare ad essere. A Codigoro non si tracciano strade, non si aprono piazze, non si fa spazio ad edifici progettati da architetti italiani e stranieri; per arrivare alla Capanna si percorreva come allora un'unica strada e nella notte quando ancora le auto erano ad appannaggio di pochi, il buon Eraclio poteva scorgere in lontananza le lanterne che si avvicinavano. Il telefono fu una vera rivoluzione anche se il vero fenomeno di aggregazione sociale di questa osteria fu la televisione. Senz'ombra di dubbio č altrettanto curioso che la Capanna sia stata anche deposito dell'ambulanza che partiva ogni volta c'era la necessitā. E' lo spaccato di vita di una piccola cittadina di provincia che ruotava attorno ad un cibo semplice e ad un uomo, Eraclio per l'appunto, un tutto fare al servizio del paese, una sorta di professione che oggi č letteralmente scomparsa ma che forse varrebbe la pena tramandare e salvaguardare. Oggi č la figlia Grazia a condurre le redini di questo luogo a metā strada tra osteria di una volta e grande ristorante italiano che piace agli italiani. Grazia con la propria famiglia vive a Ferrara ma tutti i santi giorni torna a Codigoro dove ha vissuto e nata, la capanna di suo papā. Assieme al fratello sono gli unici testimoni di quanto hanno visto e vissuto quei luoghi. Vale la pena far due chiacchiere per scoprire un percorso tra gli stili del tempo che si respirano oggi sia dentro che fuori la cucina. Uomini nudi con giardiniera Ostriche La passeggiata nel delta del Po' Risotto con fischione e folaga Uccelli vari Assaggio di formaggio Dolcetto di zuppa inglese Spesa media vini escl. 60? Muccapazza28 |