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| Trattoria CA' D'ORO Cannaregio,3912 (Ramo Ca' D'Oro) - 468 Venezia tel.-041-5285324 Chiuso il giovedi e Domenica a pranzo Data recensione: 09/2006 Locale storico a 15' a piedi dalla Stazione Centrale. Si mangia al bancone o, prenotando, in due deliziose salette interne. L'ambiente è tipico da osteria veneziana e abbastanza movimentato sopratutto al banco. In due abbiamo preso un grande antipasto di mare: baccala mantecato, latte di seppia, canocie, alici fritte, cozze gratinate e altro. Spaghettini alla busara (o busera) Ovvero spaghetti con sugo al pomodoro leggermente piccante con due splendidi scampi ciascuno. Schie con polenta. Le schie sono minuscoli gamberetti di laguna sgusciati su polenta bianca morbida. Polpette fritte, Un must, imperdibili. Vino della casa. Un bevibilissimo Tocai friulano... Il primo mezzo litro, complice il caldo della giornata è finito prima dell'antipasto. Servizio rapido e gentilissimo, con tanto di grappa offerta al banco... Il conto... 60 € in due. Evaristo Carriego |