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Ristorante I Castagni Via Ottobiano 8/20 Vigevano (PV) Tel. 0381.42860 Chiuso domenica sera, lunedi' e martedi' a mezzogiorno Data recensione : 08/2006 Mini-rece, perche' sono passati ormai dieci giorni e non ho piu' freschi i dettagli. Bel posto: non ci fossero precisi e continue indicazioni ti ci vorrebbe un GPS militare per arrivare. Marcella ed io ci sediamo a fianco ad un camino che mi ha fatto piacevolmente lavorare di fantasia per tutta la sera. Con l'aperitivo (come sempre "offerto", ma poi regolarmente presente nel conto...), ci servono una polpettina fritta che lascia entrambi piuttosto perplessi, non che non fosse buona, ma queste cose te le fai a casa tua quando sei in vena di riciclo... Di antipasto prendo un hamburger di cavallo, quasi immangiabile per quanto era amaro. In assoluto e di gran lunga il peggior piatto mangiato da lunghissimo tempo in qua. Credo di aver avuto per la prima volta in vita mia l'impulso di protestare con il cuoco... :-( Il primo dimenticabile, e intendo in senso letterale visto che, a dieci giorni di distanza, non me lo ricordo affatto... :-) Di secondo invece piccione alle 2 cotture, questo si' che me lo ricordo, e me lo ricordero' per un bel pezzo, per quanto era buono. Infine piatto di assaggio di formaggi di capra e mucca, tutti molto buoni, ma proposti in un ordine che ho trovato discutibile: prima la capra poi la mucca, solo che il piu' potente di capra era il piu' potente di tutto il piatto, e mi ha un po' "danneggiato" il resto. Mi sarebbe piaciuto avere una "spiega" con nomi, cognomi e provenienza degli abitanti del piatto, ma era sabato sera e il locale era pieno... Il tutto innaffiato da Nebbiolo d'Alba Occhetti 2004 di Prunotto, molto strutturato ma per i miei gusti troppo alcolico (sinceramente non mi entusiasma la moda di fare a tutti i costi vini a 14°...) Il conto e' stato di 160 euro in due, comprendente: - due aperitivi - due antipasti - due primi - due secondi - un formaggio - un dessert - due caffe' - una grappa - una bottiglia di vino (24 euro) Giudizio generale: mi aspettavo di piu'. Il piccione (magnifico) non compensa affatto il cavallo (pessimo). Puo' darsi che ci ritorni per esplorare il pesce, ma non mi ha invogliato a farlo a breve. Speck |