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| Ristorante Gilda 85, v. Arenile 55042 Forte Dei Marmi (LU) Tel. 0584.880397 Data recensione : 07/2006 Fuori programma, giovedì si pranza al Gilda a Forte dei Marmi, siamo io, mio fratello e mia madre, mio padre è fuori per lavoro e l'occasione per l'uscita è che mia madre inizia le ferie. Sarà il caldo, ma è un periodo che mangio molto meno e più leggero cmq cominciamo con degli antipasti di mare, sia crudi che caldi. Filetto di branzino crudo su letto di radicchio trevigiano, buono, tagliato molto fine con un filo d'olio extravirgin Scampi crudi, ottimi come sempre. Gamberone fritto in tempura con crema di peperoni gialli Involtino di melanzana e branzino (l'unico degli antipasti che non ho apprezzato particolarmente) Insalata di mare di totani cotti a vapore con pomodorini e rucola I primi abbiamo scelto: uno spaghetto allo scoglio per mia madre semplice e ottimo (ovviamente l'ho assaggiato) e degli straccetti con le cicale, veramente buoni, molto leggeri e dal gusto delicato. Saltati i secondi e fiondato sul dolce, crostata di frutta con crema pasticcera fatta da loro, ottima. Mio fratello opta per un dolce pesche e cioccolato che non ho assaggiato. Non abbiamo bevuto vino ma 2 bottigli di acqua, 3 caffè, conto finale pari a ? 100 una visita sempre consigliata, il locale è bello e ben gestito, siamo sul mare e l'ambiente è rilassante e non troppo ingessato. Sala mezza piena durante il pranzo, anche qualche presenza femminile particolarmente degna di nota. Lord Simon |