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| Ristorante La Focaccia Viale Corsica n 31r Firenze Telefono ristorante: 055.350663 Giorno di chiusura: domenica Data recensione : 06/2006 Ho fatto bene a spulciare le recensioni di Tigulliovino per cercare un buon ristorante a Firenze, la scelta è caduta su La Focaccia, in zona ospedale, ristorantino dall'ambiente molto raffinato, con circa 10 tavoli e una musica di sottofondo che esalta la serata enogastronomica. Io e la mia ragazza, causa probabilmente la forte calura fiorentina che ha spedito parecchie persone alla ricerca di posti all'aperto, eravamo gli unici nel locale, bene cosi'. Il servizio è discreto, gentile, piacevole. Ci accolgono con 2 calici di prosecco e i 2 menu insieme con la carta dei vini. Insieme scegliamo di iniziare con un antipasto in due: - Carpaccio misto di affumicato di mare in salsa leggere di olive nere voto 7,5 (il carpaccio di tonno eccezionale) Rimango allibito dalla bontà del pane che viene portato. Come primi prendiamo: Io - Gnocchetti ai tre colori in salsa di tartufo nero voto 9 (ho una particolare passione per il tartufo nero, quindi sono di parte, ma giuro che erano fanstastici) Lei - nido di parmigiano di tortelli all'ortica con julienne di pancetta e salvia voto 8,5 (assaggiato uno, a me l'ortica non esalta, la mia ragazza ha magnificato le lodi del suo piatto) Come secondo prendiamo: Io - Mazzancolle al guazzetto voto 7 (molto buoni, ma sono arrivati dopo il paradiso...) Lei - Filettini di triglia agli agrumi e brandy voto 7,5 (il sapore degli agrumi unito con il sapore del pesce era da favola) Per innaffiare il tutto ho deciso (spero di non aver sbagliato) di prendere un Gewurtztraminer dell'Abbazia di Novacella, vino che mi lascia sempre un enorme piacere in bocca. Finale con una macedonia di frutta e un sorbetto alla pesca di Sicilia. Conto totale 87 + 33 di 1 bottiglia. Spesi come al solito benissimo. Teo |