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| Casa delle Aie Via A. Ascione 4 48015 Lido di Savio (RA) Tel. 0544.927631 Data recensione : 06/2006 La Reluctant Traveler Productions presenta una mirabolante avventura de I FANTASTICI 4 dal titolo Uuna gioornaata-al mareeee (musica di Paolo Conte) Personaggi e interpreti [B]Mr Fantastik[/B]: Voice 3768 [B]La Torcia Umana[/B]: Muccapazza28 [B]La Donna Invisibile[/B]: KISS [B]La Cosa[/B]: pia Tutto nasce da una semplice e banale proposta di una cena presso il locale di Torcia Umana, ma poi. venendo a sapere che Mr Fantastik e la Donna Invisibile sarebbero partiti per il mare, l'allegra brigata decide di spostare il raduno sulle sabbie del litorale romagnolo. Con il famoso potere derivante dal Tom Tom 910 ultimo modello Mr Fantastik arriva a casa di Torcia Umana per dargli un passaggio sulla Focus mobil. [i]Il Tom Tom di Mr Fantastik è veramente figo, ci ha segnalato la bellezza di 3 autovelox. Dovevate vedere come Mr Fantastik scalava le marce per evitare di essere beccato in castagna. Ma il Tom Tom non era l'unico gadget, meritevoli di segnalazione anche le sofisticate cinture di sicurezza rigorosamente griffate Basile. [/i] Via si parte verso Lido di Savio e in meno di un ' ora i tre fantastici eroi arrivano nella cittadina ridente del Savio dove scoprono che l'amministrazione comunale ha investito ingenti somme dei contribuenti in cartelli di divieto d'accesso e di sosta. Nonostante sia solo Giugno e più precisamente il 12, non si trova parcheggio manco a pagarlo, così si lascia la macchina a ben 100 metri dalla spiaggia. Messi da parte i costumi da supereroi e indossati quelli da bagno si avviano verso il primo stabilimento balneare che capita: il Salsedine 367, probabilmente l'unico bagno in cui è quasi impossibile accedere a causa di una serie di sensi unici aggravati da lavori in corso. Lì attendono l'arrivo della Cosa che, notoriamente stordita, fatica non poco a raggiungere il gruppo e, per vendicarsi, porta con sé un codazzo di bambini-scavatori, che in pochi minuti cospargono di sabbia i nostri eroi. [i]Il Salsedine 367 non è neanche malvagio, buona la selezione musicale del Budda Bar ma evitate di scegliere la Piadina al prosciutto (a 4,50 euri). Comunque se non fosse stato per me la Donna Invisibile sarebbe stata sotterrata viva da quel gruppo di Bambini-Scavatori abituati a vivere allo stato brado... [/i] La sabbia mette sete a Mr Fantastik e in un momento in cui Torcia Umana spegne i propri ardori in mare e la Cosa e Donna Invisibile parlano di libri di ricette si assenta per una rinfrescante bevuta al bar con un tè freddo. Al suo ritorno sulla battigia trova i suoi compagni di avventure che scrutano il mare cercando di scorgerlo in acqua ma in realtà se lo ritrovano alle spalle con tre cannucce e la scorta di te . Segue una piadina da pianto e birra, con cartellino giallo da parte di Torcia Umana, che inizia ad elencare tutti i contro di siffatte cibarie e bevuta... Ma lui stesso un'ora dopo si ciberà di un gelato all'amarena e due pacchetti di patatine. Il pomeriggio scorre via tra risate e discussioni varie legate al forum e ai forumisti del circolo GR. Il sole cala dietro agli specchi di un albergo stile "voglio-ma-non-posso", che alla Torcia Umana ricorda vagamente l'hotel Burj Al Arab di Dubai che probabilmente non ha mai visto nemmeno in cartolina. [i]Cosa, come sempre sei la solita invidiosa, l'hotel in questione è l'unico albergo al mondo a fregiarsi delle 7 stelle. Pensi che non abbia visto la faccia da pesce lesso che hai fatto quando il Sultano del Brunei voleva a tutti i costi che lo seguissi lì in vacanza come sua concubina d'onore? Peccato che poi abbia cambiato idea per via dei baffi .[/i] E' tempo di doccia, prima di dedicarsi alla dura serata di battaglie gastronomiche. I nostri indossano i rispettivi costumi da supereroi dopo una calda doccia con gettone da un'euro nel retro dello stabilimento. Alla visione della cintura di Mr Fantastik , Torcia Umana e la Cosa credono si tratti di quella di Basile e scoppia una gran risata. [i]Ma quali costumi da SuperEroi! Sembravamo dei residuati bellici dell'Upim, la più elegante sicuramente era la Donna Invisibile ma solo perché non si vedeva com'era vestita.... cmq è già tanto che siamo riusciti a farci un bidet prima di riempirci la panza.[/i] Radunati i pargoli scavatori ,che non stanno fermi un attimo, si procede alle nostre mobil per appoggiare i panni del bagno appena concluso. Per dovere di cronaca, il fantastico gruppetto si sottopone al rito dell'aperitivo, allo scopo di provare sulla propria pelle cosa significhi andare a cena brilli e satolli di noccioline e olivette. [i]L'aperitivo è stato consumato sul lungomare di fianco all'Hotel Beverly dal quale alle 20.30 è uscita quella signora rivestita da gran sera, diretta a un congresso di ornitologia verso la Romea... [/i] Nel frattempo, da Bologna partono i rinforzi. Tutti sincronizzano gli orologi e ci si accorda di riunirsi nel parcheggio del ristorante. [i]Ho il dubbio che i nostri orologi fossero sincronizzati visto che siamo arrivati tardi....ma forse la colpa era delle olive dalle quali Mr. Fantastik non riusciva a separarsi .[/i] Mr Fantastik imposta il Tom Tom 910 e in meno di 5 minuti si arriva al locale che vedrà i super eroi gourmet cimentarsi nella loro passione preferita. L'era di Pignarul (l'aia dei raccoglitori di pinoli) è l'antico nome della cascina che ospita La Casa delle Aie, storico locale in terra di Romagna, snobbato da tutte le guide e da tutti i gourmet, ma non proprio da tutti visto che uno dei due ospiti dei quattro super eroi, proveniente da Milano dopo il MiWine,si vede subito attorniare dai gestori del locale che gli chiedono se lui e' il famoso chef. [i]E certo che gastronomi riluttanti e barboncini non lo amano:non cìè traccia di piattini, cucchiaini, sottopiattini, portaconto, tazzine, bicchierini e di tutte le stoviglie in generale presenti nella casa di Barbie... [/i] Il gruppo, tra supereroi e accompagnatori, è numeroso e riesce ad accaparrarsi un tavolo senza doverlo dividere con altri commensali (fatto che comunque non sarebbe stato sgradito, data l'atmosfera volutamente informale del luogo). [i]A mio avviso, uno dei punti più importanti e significativi della Casa delle Aie è che si tratta di un punto d'aggregazione sociale importantissimo. Un casale sapientemente ristrutturato capace di accogliere e radunare 450 persone sotto il segno della convivialità romagnola. [/i] Non passano che pochi minuti e intorno al tavolo si assiepano i fans alla ricerca di autografi, prontamente rilasciati dal famoso chef. [i]Si, lo so, è dura essere una Star. Ma Muccapazza28 "il blogger col botto" non lascia mai i propri fans senza un autografo .[/i] [B]Non dire balle, infatti a te non l'hanno chiesto. [/B] Dopodiché si passa all'azione: Affettati misti e scquacquerone con piadina (soffice come deve essere la vera piadina romagnola, ci informa la guardia del corpo della Torcia Umana, romagnolo DOC. Si disquisisce brevemente sugli stili diversi tra il ravennate, la Romagna dei colli e la riviera riminese .) Pinzimonio (con belle verdure croccanti, servite in abbondanza) da intingere in un olio (migliorabile) [i]Molto, molto buono il prosciutto cotto con quelle venature speziate e pepate, anche il crudo non era male. Durante la cena imparo dalla Donna Invisibile che la coppa a Bologna si chiama la Coppa Estiva per differenziarla dalla Coppa di Testa. Non ho capito per quale motivo sia così ma nell'incertezza mi pappo tutta la coppa... [/i] Bis di tagliatelle e cappellacci di formaggio al ragù serviti con generosità (sfoglia rigorosamente battuta a mano, lo si capisce, dallo spessore non uniforme). Tutti apprezzano, servendosi più volte. La Cosa (che è a dieta) è meno entusiasta, anche perché non annovera la sfoglia all'uovo e il ragù nel DNA. .. [i]Come al solito Cosa sei una riluttante, la pasta all'uovo in Romagna (e in tutta la regione) è un must. Le tagliatelle le avrei preferite un po' meno lisce, ma erano cotte veramente bene ed anche il ragù era buono. Buono anche il ripieno dei cappelletti. [/i] La nemesi dell'aperitivo affiora con prepotenza al momento dei secondi. I nostri sono costretti a declinare l'offerta della grigliata di carne, che si presenta comunque piuttosto ricca. [i]La prossima volta magari decliniamo l'offerta dell'antipasto, io un po' di ciccia me la sarei pappata volentieri e una bella fiorentina cotta sul camino l'ho proprio lasciata lì a malincuore.. [/i]. Ai dolci però non si rinuncia: panna cotta, mascarpone, stracciatella con fragole, gelato di crema con fragole, budino di ricotta (ottimo! Parere della Cosa). Da ultimo, caffè, nocino e limoncello con i quali i nostri eroi innalzano un brindisi in onore di RICHARD. [i]Per quanto riguarda il brindisi, a Richard devono essere fischiate parecchio le orecchie :"Riluttanti alzate in alto i calici e bevete, questo è il limoncello che el pluma di Pianoro ha scroccato per i suoi fedeli.....Richard, Sia Benedetto il Tuo Nome"[/i] Una nota di colore si compie quando La Cosa e il famoso chef parlano del loro viaggio (di lavoro) alle Seychelles in compagnia di un altro famoso chef in forza a Villa del Quar. In spiaggia, una ragazza, assidua spettatrice di GRChannel, scambia per Moreno Cedroni il famoso chef del ristorante veronese. Così il poveretto diventa il bersaglio del famoso chef autografante e della Cosa, ai quali non par vero di poterlo prendere in mezzo, ribattezzandolo "Moreno". Non passa un minuto e la Torcia Umana chiama al telefono mobile il Barbieri-Cedroni chiamandolo Moreno e egli, impegnato in una partita di pallone contro il Ghana, cerca di spiegare che Moreno si trova in altra parte del mondo.ma la Torcia Umana non gli dà tregua e incalza con un ."Moreno dai non pigliarmi per il culo".E lui butta giù, interrompendo la comunicazione. Prima dei saluti finali, ai nostri eroi viene concesso il privilegio di un tour nelle cucine. Ci viene detto che in questo enorme locale (che effettua anche più turni) vengono preparate ogni giorno fino a 1000 uova di pasta, fatte a mano da ben 11 sfogline che lavorano ininterrottamente dalle 7 del mattino fino al primo pomeriggio. La cucina è un sogno, un ritorno al passato, con i suoi grandi camini dove si cuociono le piadine (sulla pietra peperina) e le grigliate di carne. [i]La Casa delle Aie è davvero un importante macchina da guerra capace di coniugare grandi numeri con uno standard qualitativo che è superiore alla media di tanti altri locali che si definiscono ristoranti, più facili da gestire e più pretenziosi. E' davvero un peccato che non sia presente in nessuna guida, e che i palati più raffinati la snobbino... [/i] Per concludere: la cucina romagnola non ha pretese di raffinatezza. E' semplice, concreta, allegra e generosa. Non la si mangia in punta di forchetta, deve essere affrontata con godereccia determinazione. In questo locale, che non ha altre pretese che far star bene e in allegria i propri clienti, si mangia la cucina di casa dei romagnoli di un tempo, senza troppe palle e senza rovinarsi. [i]Direi che senza stare a fare tanti giri di parole hai pienamente riassunto la filosofia della Casa delle Aie. Abbiamo speso . 9 Coperti X 1,09 = 9,81 9 Piadine X 0,60 = 5,40 5 Pinzimonio/Insalata X 2,15 = 10,75 6 Affettato X 3,17 = 19,02 5 Bis di Minestre X 3,40 = 17,00 2 Tagliatelle X 3,00 = 6,00 3 Scquacquerone X 1,69 = 5,07 4 Dolci X 2,44 = 9,76 3 Gelati X 2,15 = 6,45 5 Liquori X 2,15 = 10,75 2 lt Prosecco X 4,76 = 9,52 5 Acqua Minerale X 1,02 = 5,10 6 Caffè X 0,90 = 5,40 SUB TOTALE = 120,03 SCONTO El Pluma, in ricordo di Richard (Santo Subito) - 5,40 Totale = 114,63 Tavolo 94 Cameriere 13 E poi non venitemi a dire che non sono un tipo preciso... [/i] Per visualizzare alcune immagini: http://www.gamberorosso.it/cgi-bin/ib3/ikonboard.cgi?s=841a0f721cd4cb5d87d53d2449698d27;act=ST;f=15;t=60707 Mucapazza 28 |