> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio recensioni ristoranti inviate dai lettori
Torna all'archivio
Invia una recensione
| Osteria Vignarolo Via Roma 29 Bertinoro (FO) Tel. +39.0543 445353 Orario feriale apertura: 11,00-15,00/ 18,00-24,00 Orario festivo apertura: 11,00- 15,00/18,00-24,00 Chiusura settimanale: mercoledì Data recensione : 05/2006 Il 24 marzo avevo scritto un post chiedendo consigli riguardo l'osteria della Serafina a Bertinoro e, tranne il gentile consiglio di Enociccio, nessuno aveva saputo dare indicazioni particolari sul locale.Immagino che Bertinoro non sia una zona molto conosciuta dal punto di visto gastronomico e magari potrebbe essere utile il mio piccolo contributo. In occasione della laurea di mia sorella eravamo alla ricerca di una osteria aperta il lunedi' a pranzo dove festeggiare tra amici. Indecise tra L'osteria della Serafina e Il Vignarolo abbiamo optato per il vignarolo dal momento che e' dotata di una terrazza con una vista fantastica. Siamo arrivati a Bertinoro verso mezzogiorno in una ventina di ragazzi (la strada per arrivare e' veramente bella!), il parcheggio per le macchine e' a circa 100 metri ed e' molto comodo. Il Vignarolo e' composto da due stanze piu' a terrazza, la prima stanza e' proprio un vecchio bar di paese con bancone in legno tavolini con vecchietti seduti a bere il classico rosso, nella secondoa stanza ci sono altri tavolini per circa 40-50 coperti credo. La nostra tavolata era molto semplice con tovaglia di carta decorata con classici decori forliversi (quelli color ruggine per intederci).Il menu' era stato concordato da mia sorella e la cuoca i giorni precedenti (la scelta non era vastissima!) Quando ci sediamo ci portano l'acqua in bottiglia e viso rosso della casa sfuso(forte, corposo, molto "del contadino")forse un po' acidulo ma non male nel complesso.Come antipasto arriva dell'ottima piadina spessa piu' di mezzo centimetro, la piu' buona che abbia mai mangiato, con squacquerone pecorino semi stagionato e affettati artigianali, molto buoni ( salame,prosciutto crudo, coppa e qualcos'altor che non ricordo). Molto abbondante piadina e formaggio, giusti gli affettati. Come primo Tagliatelle ai funghi, pasta fatta in casa (forse tirata a mano....il mio palato non e' proprio cosi' allenato..) un po' spessa come piace a me per le tagliatelle, sugo saporito e non troppo unto.Molto abbondanti ma non sono avanzate. Portano anche tortelli conditi con ragu'.I tortelli ( o forse sarebbe piu' giusto chiamarli ravioli...o...non so, non ricordo) come gusto sono stati una novita' per me in quanto era molto spiccato l'aroma della scorza di limone (nel nord polentone non li avevo mai assaggiati...), la pasta era pero' forse un po' troppo spessa e durina per il mio gusto, il ragu' saporito. Sono avanzati ma solo perche' le dosi erano veramente abbondanti. Ha seguito poi abbondante grigliata con vari tipi di carne (salamine pancetta costine bistecche braciole), patate al forno fantastiche (morbide con crosticina croccante molto aromantiche di aglio e rosmarino) e ancora piadina al posto del pane.(bella l'idea di servirla in vecchi setacci invece che in comuni cestini). Caffe', ammazzacaffe' ciambella rustica come dolce (asciutta come una torta della colazione ma con un buon aroma di mandorla...comunque non mi ha entusiasmato) Abbiamo pagato 20-22 euro per persona compreso vino (circo un litro ogni 2-3 persone se non ricordo male) Osteria azzeccata per una scampagnata domenicale,una cena tra amici, comunque se si vuole creare una situazione informale e divertente. Scusate per la forma un po' sconnessa e anche per i contenuti...non sono una vera e propria esperta di ristoranti... Maddalena |