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| Le Mani in Pasta Via dei Genovesi 37, Roma (Trastevere) Tel 065816017 Data recensione : 04/2006 Io e il mio boy festeggiamo il nostro primo anno e decidiamo di prenotare un tavolo in questa trattoria simpatica e di buona cucina che già avevamo provato in precedenza. Senza prenotazione l'attesa (come fu l'altra volta) sarebbe piuttosto lunga. Arriviamo alle 21e20 dieci minuti prima dell'orario previsto ma ci fanno accomodare subito nella saletta fumatori (purtroppo c'era posto solo lì). Pro: un buon impianto di aerazione Contro: tavolini da due vicinissimi gli uni agli altri; il che potrebbe favorire nuove conoscenze o semplicemente innervosire chi vuole stare per conto proprio. Il servizio è veloce, al contrario dell'ultima volta, anche troppo, visto che non abbiamo avuto il tempo di prenderci una pausa tra antipasto e secondo. Il cameriere è un simpaticone allegro adatto all'atmosfera informale del luogo. Abbiamo ordinato: Carpaccio di spigola al tartufo Sinceramente non fa proprio al caso mio. Il profumo è meraviglioso, ma i sapori non sono armoniosi. Mi rendo conto che il giudizio è totalmente soggettivo quando il mio fidanzato apprezza ampiamente. Misto di verdure alla griglia Porzione veramente abbondante e varia, ben cotta e non troppo secca (zucchine,funghi,peperoni,melanzane,patate, e?) Tagliata di filetto Veramente buona. Ho chiesto una cottura media perchè al sangue non riesco a proprio a mangiarla, e la carne è rimasta molto morbida e succosa. Servito con Radicchio trevigiano delizioso, morbido e "scioglievole" Spigola alla griglia Non assaggiata, ma il mio ragazzo ha apprezzato molto, mi è sembrata un po' piccola rispetto a quelle che prendo di solito da fare a casa. Millefoglie al cioccolato Per me, eccellente. Considerando che sono un'amante del cioccolato in tutte le sue forme, questa era una forma delle migliori. Una giusta combinazione di morbido e croccante, con un sapore non eccessivamente dolce. Abbiamo bevuto un Frascati Superiore. Il conto (pagato dal mio lui, quindi perdonate le imprecisioni) è stato di 60 euro. Aleksandra |