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Trattoria Cinese Ju Bin
Via Bramante, 26 - 20154 Milano
Tel. 02 33106728
Data recensione : 04/2006


Solo una segnalazione di questo cinese provato ieri a pranzo nella desolazione di una Milano chiusa per Liberazione. Ne avevo letto bene su una di quelle guide sui ristoranti etnici milanesi. In realtà l'approccio del menu non è dei più incoraggianti, in quanto comprende cinese, ma anche piatti thailandesi e la famigerata sezione nippocinese con tanto di barche miste e tempura assortiti. Sempre come prima impressione invece punto a favore per presenza di allegre famigliole cinosarpiche che ben si abbinavano alla nostra (Ermes, mio figlio, ha cominciato a scambiare gormiti con un suo omologo in tempo reale) Altro punto a favore la presenza di banco frigo pesce fresco con granchioni, ostriche, conchigliame strano e altro pescato di varia foggia oltre alla presenza nel menu di piatti non identificati ma che a richiesta di spiegazione si rivelavano abbastanza fuori dagli standard abituali (Zuppe di teste di pesce, asparagetti in insalata, ecc) Insomma io ho mangiato bene...piatto più interessante uno spiedino di gamberi ognuno dei quali chiuso come una caramella in una fettina molto sottile di manzo speziato. Prezzi direi molto onesti...con 25 euro si mangia.


Schigi