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| Pizzeria Fratelli La Bufala Via Medina 18 Napoli Data recensione : 04/2006 Ricollegandomi ad un thread aperto poco tempo fa sulla pizzeria "i fratelli la bufala" a Milano, vorrei parlarvi della stessa pizzeria a Napoli ed in particolare quella di mergellina piazza sannazzaro. Sarà che ci sono stata con delle colleghe dei tempi dell'università e quindi erano forse 5 o 6 anni che non ci si rivedeva, ma siamo state molto bene. Abbiamo preso posto all'interno perchè fuori in giardino temevamo di avere un po' freschetto sebbene ci fossero i teloni di cellophane a chiudere (mi sembravano molto ampi per cui non penso che ci avrebbero dato fastidio). Eravamo in 5 ed abbiamo preso 4 pizze diverse ed un bisteccone di carne di bufalo e tutte abbiamo saggiato un po' di tutto. Anche a Napoli la carne la servono su una piastra incandescente, ma era su un letto di patate in sfoglia moooolto appetitose e non c'erano altre verdure piastrate se non la classica insalata e radicchio di presentazione. Le pizze erano buone, tutte rigororsamente con mozzarella e provola di bufala, il servizio rapido, i camerieri cortesi (sarà che eravamo 5 femminucce poco più che 30enni??). Come dolci io personalmente ho preso la cheesecake alla fragola... molto buona ma un po' pesante perchè il "cheese" era una specie di ricotta di bufala, che è ottima nel ripieno fritto con i cicoli ma su una base di biscotto e cosparsa di salsa alle fragole non è il massimo!!! Altre due amiche hanno preso il flan al cioccolato e mi hanno detto che era molto buono. Prezzo, compreso coperto, servizio 3 coca, 2 ferrarelle e una birra: 15 euro a testa. Kri |