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| Osteria del Borgo Via Garibaldi, 19 - Carrų (CN) Tel. 0173 759184 Chiuso martedė sera e mercoledė Data recensione : 03/2006 Sentiti i consigli per moderno e vascello d'oro purtroppo uno pieno ed il secondo chiuso ci siamo spostati verso questo locale in pieno centro che segna almeno un punto sugli altri: l'ambiente. Carino, accogliente, con bella apparecchiatura. Servite un paio di ottimo dolcetto di dogliani papā celso (2003?) ed un passito coi formaggi Menų all'insegna della regione. carne cruda fenomenale. a me piace molto e ne sono rimasto incantato. peperoni dolcissimi con ovvia bagna cauda ravioli al plin sia cn burro e salvia (meglio) che arrosto e tajarin ed ovviamnete il carrello dei bolliti con salse. per essere felice avrei aggiunto la mostarda e rifatto la salsa verde che io amo col pane ed uovo, ma sono dettagli di gusto personale chiude una torta con ottimo zabaione sopra. qualche grappa paghiamo 35 euri mi sembra doveroso tenerne conto IH80 |