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| Teatro 7 Via Civerchio 9 Milano Tel. 02.69.90.07.02 Data recensione : 02/2006 Un piccolo locale di design con cucina a vista gestito come spazio polifunzionale : Ristorante, Scuola di cucina, Spazio espositivo, area Banqueting. Due giovani e volenterosi proprietari che vi allieteranno con una cucina legata alla tradizione ma piacevolmente alleggerita. Il pane, fatto tutto in casa, rischierà di saziarvi prima dell'arrivo delle pietanze. A mezzogiorno una opzione ristretta a 4 piatti (normalmente 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce) tra cui potrete selezionare due pietanze a scelta, calice di vino, acqua e caffè alla fantasmagorica cifra di 12 Euro (all included, anche il bis o tris di pane ). Alla sera la scelta alla carta si amplia un pochino (8 opzioni) e potrete anche gustarvi una bottiglia in abbinamento scegliendo all'interno di una carta volutamente ristretta. Oggi ho assaggiato: - Ravioli di radicchio e scaglie di grana - finiti con un ottimo sugo d'arrosto, sfoglia ottima e delicata. Buoni. - Tagliata di manzo con aceto balsamico - Buona tagliata al giusto rosa con riduzione di balsamico e verdure di stagione spadellate a julienne. In definitiva nel grigio panorama milanese un posto da segnarsi per un pranzo e, perchè no, per una cena magari un dopoteatro o dopocinema. Alberto Cauzzi |