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| Locanda Il Mulino di Giò Via XXIV Maggio 41/a - Loc.Pino Uscio (GE) Telefono 0185 91884 Data recensione : 10/2005 Sabato sera vista la necessità di far benzina di notte con personale non ci rimane che entrare in autostrada a nervi; non sapendo dove mangiare il passo è breve, usciremo a recco e ci arrampicheremo su per il Fasce. La prima trattoria subito fuori Recco non mi convince anche se intravedo dalla porta una bella ragazza; ma non è argomento che posso portare alla mia compagna... Proseguiamo, in un curvone ormai giunti a Uscio (dove ci sono i vecchi lavatoi) vediamo una insegna ben fatta che attira l'attenzione; parcheggiamo e iniziamo a scendere una lunga scala in legno e pietra. In fondo con rumore d'acqua corrente (d'estate deve essere molto simpatico all'aperto) entriamo in un'unica stanza con tavoli già piuttosto ravvicinati. Diciamo che ci stanno meno di 30 coperti. Una ragazza ci avvisa che sono pieni, ma che chiederà alla signora. Io sono preoccupato, mi sembra rumoroso già adesso e vorrei mangiare senza dar gomitate agli altri commensali. La mia partner è già conquistata dal posto. Arriva la signora sui 50 che con gentilezza inizia a guardarsi intorno con frasi del tipo "ma sono già piena" "e come faccio" "ma io non voglio mandar via nessuno". Ammetto che inizia a far breccia anche in me con la sua semplicità. Alla fine ci mettiamo in 4 e portiamo all'interno uno dei tavolini estivi che verrà apparecchiato in un attimo. E passano pochi minuti che ci vengono servite le classiche torte liguri e dei cuculli (pastella fritta) piccoli e piuttosto ( si presta) leggeri. Tra i primi tagliatelle "avvantaggiate" (con farina di castagne) al pesto con patete e fagiolini, tagliatelli ai funghi e taglierini al ragù. Prendiamo io i taglierini che avrebbero desiderato 30 secondi in più di cottura, ma con un ragù *fantastico* dove non si sente quel classico cuoci e ricuoci del grasso. La compagna la canonica cima piuttosto gustosa, ma tagliata sottilissima crostata di fichi con ottima frolla e una sfoglia di mele e cannella chiudono il tutto beviamo un carpe diem di Bosoni che mi sembra ultimamente imperversare nel genovesato! nel frattempo la sala si è riempita, il rumore è abbastanza alto; chi esce a fumare apre e chiude la porta a poca distanza (non c'è ingresso) e il gatto entra così che poi si dedica qualche minuto al cacciarlo fuori. Insomma qualche difetto c'è, dipende da quanto pesa su di voi. Adesso arriviamo all'apice; alla fine del primo mi viene un dubbio, controllo il portafoglio: vuoto, drammaticamente vuoto. Mi guardo intorno cercando un modem, niente. Mi proccupo, chiedo... non non hanno la carta. Avverto, non fanno una piega e proseguiamo la cena Al termine chiedo il conto e mi dirigo verso la signora chiedendole di scegliere o AB (ma so che di solito non piace) o lascio un documento. Con sicurezza mi ingiunge di uscire, che il problema non si pone e che pagherò la prossima volta!!!! Mi innamoro. Totale conto (con 11euri di bottiglia), torte salate, 1primo, 1 secondo e 2dolci: 45. IH80 |