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| Vineria de Tarczal Marano D'Isera (Trento) Tel. 0464 450707 Data recensione : 09/2005 Siamo in Val D'Adige, per chi si trova a percorrere la vecchia Statale del Brennero, immersa nel verde delle vigne, con i riflessi dell'acqua azzurra dell'Adige. Per una pausa pranzo, niente di meglio che fermarsi alla vineria della Tenuta De Tarczal. Una struttura a più edifici del '700, circondata da un alto muro in sassi con la casa padronale sul lato destro. Un giardino alberato che porta alla cantina e la possibilità di mangiare all'aperto o all'interno al piano terra della "casa"padronale. I padroni di casa provengono da un antica famiglia trentina, nota per aver dato i natali ad un Principe Vescovo della Città di Trento. L'azienda incominciò il suo sviluppo durante gli anni d'oro dell'Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte, il Marzemino era di rigore, essendo il vino preferito dall'Imperatore Francesco Giuseppe. I prodotti della Cantina: VINI Marzemino Di Isera Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Di Isera Schiava Gentile Vallagarina Pinot Bianco Chardonnay Müller Thurgau Moscato Giallo Spumante Brut de TARCZAL Selezioni Pragiara Marzemino Di Isera - Selezione Husar Cabernet Sauvignon - Selezione Pianilonghi Merlot Di Isera - Selezione Campiano Grappe Grappa Di Marzemino Grappa Di Cabernet Tutti i prodotti della Cantina si possono degustare alla vineria accompagnati dai piatti tipici trentini: carne salada, canederli, trota e il salmerino delle Valli Giudicarie, la polenta di Storo, roastbeef, insalata di pollo, verdure cotte e crude della Valle di Gresta, salumi della zona, dolci della casa e immancabili le mele della Valle di Non. Elisa Mazza |