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| Flash Café Mancasale (RE) Data recensione : 08/2005 Notevole la scelta di questo bar: a pranzo fanno primi piatti e secondi, panini e via dicendo, ma la qualita' l'hanno regolata su un buon livello. Il proprietario ha lavorato nel settore del'allevamento suinicolo per anni, infatti i salumi li sceglie lui e sono speciali, in primis il prosciutto. I tortelli li prendono da un artigiano di vezzano che se li fa fare dalle rezdore locali, e i risultati ci sono eccome, sul serio. L'ho collaudato ieri sera grazie a un amico che, andando spesso li a pranzo, ha deciso di organizzare li una cena, cosa atipica per il locale. Bella serata, lambrusco buccia amara di Gualtieri a gogo' e buonissimi tortelli verdi e di patate, preceduti ovviamente da salumi in quantita'. Prosciutto davvero ottimo. A pranzo deve valere la pena eccome, per farci un salto. Vilco |