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| Bastianelli Al Molo v.torre clementina 312 Fiumicino (RM) Tel. 06/6505358 Data recensione : 08/2005 Salve a tutti, ieri sera sono stato nel ristorante in oggetto, dove prima ero stato solo una volta. In realtà non voelvamo adnare li, ma gli altri erano tutti chiusi... Il punto di forza del ristorante secondo me è l'ambiente ed il locale stesso: non sembra un ristorante, sembra di più una villa arredata in stile coloniale: il sito è fatto abbastanza bene e rende l'idea. :) Di converso però all'esterno del ristorante c'è solo il molo di fiumicino, quindi se si volessero far due passi dopo cena non offre molto... Siamo stati accolti dal personale di sala abbatsanza bene e ci hanno fatto accomodare all'esterno: molto bello. Solo il piano bar se si sta troppo vicino al piano forte risulta un po invadente. Abbiamo deciso di provare gli antipasti della casa, piatto per due. Era una insalata di polipo -molto buona- dei gamberi alla'rancia, buoni anche questi anche se rimaneva un retrogusto un po troppo acre. Filetto di pescatrice e filetto di spigola, il secondo buonino, il primo abbastanza insapore..Visto il costo, 70 euro per due, ci aspettavamo molto di piu sia in temrini di qualità che di quantità...l'altra volta avevo preso un antipasto singolo: costano sui 14-18 euro, ma a mio modesto parere sono preferibili di gran lunga! Avevamo preso mazzancolle in salsa di yogurt e crudi di mare..nettamente superiori e costavano la metà.. Andiamo ai primi Tagliolini fatti in casa con vongole veraci, fasolari e tartufi: eccezionali! Contemporaneamete eleganti ma cariche di sapore. L'altro piatto era un classico tagliatelle con gamberoni rossi: molto valide anche queste. Come secondi grigliata di gamberoni imperiali...semplici ma buoni e molto freschi. Come desser un profiteroles al cioccolato, buono ma non eccelso e una tavolozza di dolci, tra cui spiaccava la torta al cioccolato con cocco: eccezionale. Da bere: gaja e rei chardonay 2000: onesto il ricarico, stava sui 110 (era finito il puligny montrachet che avremmo preferito..). Io non amo molto gli chardonnay "alla planeta" preferisco l'eleganza dei francesi, comunque il legno si sentiva ma in maniera tollerabile, ottima la struttura.Poi quel folle del mio amico ha voluto ordinare anche il bianca di valguarnera, inzolia in purezza. Dopo quell'altro non aveva molto senso..ne ho bevuto poco..un buon vino, sicuramente molto particolare. Coi dolci abbiamo preso una malvasia di hauner e il dindarello di maculan al bicchiere. Poca scelta ma prezzo onesto. Andiamo al conto: si è mangiato bene indubbiamente, tranne la stecca dell'antipasto, ma nulla mi leva l'idea che sul conto finale un buon 50% sia la bellezza del posto e l'atmosfera, ideale per serate in gentile compagnia :) Giudizio complessivo: molto valido, ma si paga molto anche quello che non si mangia. ;-) Max |