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| Bungalow Succi Via Genova, 2 - Tor Materno - Anzio (RM) Tel. 06 9878478 Data recensione : 07/2005 Dopo essere stato tentato più volte di visitare questo ristorante, decido di provarlo domenica scorsa. Ha una location decisamente interessante, perché - come si capisce dal nome - il ristorante occupa interamente un edificio che è una via di mezzo tra un bungalow ed una palafitta e pertanto all'interno si ha l'impressione non di avere la vista sul mare, ma di essere in mare. Il locale è situato ad Anzio in zona Tor Materno, in corrispondenza dell'omonimo hotel. Va detto che in questa zona del litorale, per raggiungere la spiaggia - e in questo caso anche il ristorante - si deve affrontare la discesa di una scalinata lunga e impegnativa, che può essere estremamente difficoltosa per anziani o persone con difficoltà di deambulazione. Prenoto la mattina per la sera, ore le venti. Arriviamo puntuali e veniamo fatti accomodare in un tavolo vista mare, in posizione ottimale per gustare il tramonto. I coperti non sono tantissimi, circa 30-40, ma nel corso della serata si riempiranno non più di 5-6 tavoli. Il cestino del pane contiene, oltre ai classici grissini e cracker, un pane casalingo e uno sfizioso pane alle olive. Il menù ci viene illustrato da uno dei titolari, attento e cortese. Ordiniamo un'acqua leggermente frizzante e ci facciamo consigliare per il vino: ci viene servito in un cestello col ghiaccio un Prosecco di Valdobbiadene Merotto Barreto che si rivelerà un compagno di viaggio ideale. Decidiamo di ordinare due antipasti di mare e la scelta si rivela azzeccata: vediamo arrivare senza soluzione di continuità una dozzina di antipasti, tutti decisamente all'altezza. In ordine sparso ecco dunque due ostriche, carpaccio di salmone, due gamberoni crudi, tonno affumicato, cozze e cannolicchi (coltellacci) in zuppetta, cinque naselli fritti, due gamberoni impanati e fritti, un'insalatina di polpo, quattro piccole polpette di pesce, moscardini e cannolicchi fritti due classici panzarotti fritti alla romana. A parte i panzarotti, unica scontata concessione a un "turismo balneare", tutto il resto è veramente degno di nota, dalla freschezza dei crudi alla croccantezza dei fritti. A circa metà degli antipasti ci vengono presentati i primi piatti: da una varietà di 6-7 la nostra scelta cade su dei tagliolini al nero di seppia in salsa di gamberi, vongole e asparagi (davvero gustosi e meritevoli di segnalazione per l'abbinamento con gli asparagi) e degil classici spaghetti allo scoglio con vongole, cozze, gamberi, scampi e pomodorini (buoni, i classici spaghetti allo scoglio però ben cucinati). Le porzioni sono abbondanti e con tanto pesce e così non riusciamo ad ordinare altro, ripromettendoci però di tornare per assaggiare magari quell'astice o quel fritto misto che abbiamo visto servire ai tavoli vicini. Il conto (75 Euro con 50 di "cucina") rafforza la nostra convinzione. In conclusione: a mio avviso un posto da visitare, sia per godere di uno splendido tramonto sul mare, sia per gustare dell'ottimo pesce, sia infine per l'ambiente e il servizio cortese e puntuale. Un saluto a tutti. Gianluca 2 coperti 3 Euro 1 Prosecco di Valdobbiadene Merotto Barreto 18 Euro 1 lt. Acqua 1,50 Euro 2 Antipasti Mare 30 Euro 2 Primi Mare 20 Euro 1 Decaffeinato 1,00 Euro Servizio 1,50 Euro Totale 75,00 Euro Gianluca |