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| Ristorante Finger's Via S. Gerolamo Emiliani, 2 Milano Data recensione : 06/2005 Locale piuttosto trendy, ben frequentato anche 'visivamente'. Occorre prenotare un paio di giorni prima. Propone cucina giapponese fusion di buon livello. Noi ci siamo affidati ad un giovane e simpatico cameriere brasiliano che ci ha portato una serie dei loro piatti più interessanti, fra cui carpaccio di pesce al gazpacho, vari nigiri assortiti, tagliata di tonno alla salsa teriyaki. Tutto interessante, molti sapori ben equilibrati fra di loro anche se forse il pesce risulta un po' coperto da salse e condimenti vari, comunque si è fatto mangiare con molto gusto e la qualità della materia prima c'è sicuramente. La carta dei vini è scarna e poco interessante, comunque un pigato a me sconosciuto si è dimostrato un simpatico accompagnamento al tutto. Abbiamo pagato circa 250 euro di cui 50 di vino. Alla fine abbiamo tutti stabilito che vale la pena tornarci, che per milano è abbastanza raro! Lcr |