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| Antico Frantoio Brizi Via G. Verdi 60 Montefalco (PG) Tel. 0742.379165 Fax 0743.223795 Chiuso il martedì Data recensione : 05/2005 Nel cuore di Montefalco, la "Ringhiera dell'Umbria", con una cordialità e un'ospitalità mai viste, sono stata accolta dalle SIGNORE BRIZI nel loro Ristorante Enoteca, a conduzione familiare. Ambienti suggestivi, raffinati, accoglienti, e allo stesso tempo familiari, dove si respira davvero un'atmosfera d'altri tempi, all'interno di una cornice architettonica del 1500, tra foto ed oggetti del passato, appartenenti alla famiglia Brizi. Menu a prezzo fisso, 15,00 euro a testa, vini esclusi. Un magnifico antipasto con selezione di salumi regionali, bruschette condite con l'Olio Extravergine prodotto dalle signore Brizi e soprattutto un piatto particolarissimo... le "olive strinate"; un primo delicatissimo, gustoso e colorato..."pennette alla moda del Frantoio"; per secondo dei deliziosi bocconcini al vino Rosso di Montefalco doc accompagnati da un'insalatina, e per finire una magnifica torta al cioccolato...una vera prelibatezza cucinata da Valentina! Mi hanno davvero stupito la cortesia, la calorosa accoglienza, la simpatia, il sorriso e la spontaneità delle signore! Sono arrivata turista... e sono partita amica! Valentina Pucci |