> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio recensioni ristoranti inviate dai lettori
Torna all'archivio
Invia una recensione
| Due Spade Via Bianchi 19 Melzo (MI) Tel. 02.9550267 Fax 02.95737194 Prenotare la sera Chiuso: dal 24/12 al 7/01, dal 4/08 al 24/08, domenica e lunedì a mezzogiorno Data recensione : 04/2005 Info logistica: per chi arriva in auto, c'è un bel parcheggio gratuito nella piazza a 200 metri dal locale. Il ristorante si presenta in forma di edificio costruito attorno ad una ciminiera di una vecchia fabbrica. L'interno in legno e mattone l'ho trovato molto elegante, c'e' un minisalottino per l'attesa se non avete prenotato. Infatti sembra sia possibile presentarsi anche verso le dieci per una specie di secondo turno. Arredo e stoviglie tutto molto bene. Ma vengo al dunque. entrando ecco un gradevolissimo profumo di pesce. e di qua iniziamo la nostra avventura in un menu di mare... Ci accolgono i due fratelli di bari che si dividono la sala. dei due ci segue lo chef, credo christian. Ci aiuta a comporre il menu di mare, con rapidità e precisione nelle descrizione, senza però tradire fretta. Allo stesso modo ci aiuta col vino Salmone marinato con fonduta di peperoni e amaretti : accostamento molto curioso ma ben riuscito, il gusto fumè e l'amaro dolce degli amaretti sbriciolati sono davvero intriganti insieme Sogliola con pancetta croccante, purea di cannellini e rosmarino : fidanzata soddisfatta Gnocchi di patae con cozze, pomodorini e zucchine : mai provata una combinazione così , quindi sono rimasto colpito. e devo dire che anche a mente fredda è stato un bel colpo. gnocchi morbidissimi , la patata in bocca si scioglie e si inzuppa del sughetto delle cozze . Ravioli di branzino con bisque di crostacei : il bisque fortunatamente non copriva il gusto del ripieno, anzi! fidanzata contenta Trippa e gamberi con crerma di fave e lime : la trippa e le fave direi buone, il gambero non mi ha aggiunto granchè... Storione con funghi porcini, scalogni e bietole : riporto giudizio positivo Piccola nota: merita tornare per provare le altre proposte di pesce... Forse sono anche meglio dei secondi scelti questa volta. Delizia di cioccolato e lamponi Torta di nocciole con crema di mascarponi e gelato alla cannella Piccola pasticceria per due. Due caffe doppi. Il tutto 95 euro. Una bottiglia di Gaja Rossj-Bass del 2003 a 32 euro. Individuato da noi e confermato da Christian, che ha colto l'occasione per assaggiarlo. 14 gradi con un profumo piacevole anche a più riprese e non da meno in bocca. ogni sorsata lascia un segno... Non avendo finito la pasticceria con faccia molto tosta abbiamo chiesto la schiscetta e ci è stato offerto un cabaret di tutte le paste per 4 persone. Abbiamo festeggiato fino a domenica sera... Evidentemente era squisita, soprattutto i toffee e i biscottini ricoperti di cioccolato. Francesco "The s man" |