> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Archivio recensioni ristoranti inviate dai lettori
Torna all'archivio
Invia una recensione
| Ristorante Belcore Via dell'Albero 30 Firenze Data recensione : 12/2004 Siamo in due e siamo gli unici avventori. Abdel, come sempre, è il massimo dell'accoglienza. Fra gli antipasti spicca la tartara con aceto balsamico, vero trionfo della qualità e del gusto. Anche il flan di melanzane con bufala è una delizia. Il risotto mantecato con inzimino di calamari è straordinario. Questa volta, volendo trattenerci un pò di più in questo ambiente piacevolissimo, scegliamo una fonduta di carne, che ci impegnerà allegramente per più di mezz'ora. Eccellente qualità della carne. Non posso però dimenticarmi il filetto di manzo al balsamico che ho assaggiato qualche tempo prima, che ha lasciato un ricordo indelebile nella mia memoria del gusto. Come sempre, anche dopo il conto, pensiamo che il Belcore sia fra i migliori. Ci manca ancora un pò l'atmosfera magica della veranda di Cercina, ma l'eccellenza dei piatti ed il calore amichevole di Abdel e Carmine è catalizzatore. Saluti Cristina e Claudio |