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| Bar Bagno Ristorante Esperia VIA A. Garibaldi, 3 Portogaribaldi - Comacchio (FE) Tel. 0533.327502 Chef-patron Dario Data recensione : 12/2004 Se passate dai Lidi ferraresi ed intendete fare una visita a Portogaribaldi, dove è possibile assistere al rientro sul portocanale delle imbarcazioni che ritornano dopo una nottata di pesca ed acquistare del pesce ancora vivo, vi consiglio di fermarvi a pranzo od a cena nel periodo aprile-settembre in questo bagno-ristorante proprio sul mare. EŽ a gestione famigliare con in sala la sig.ra Olga ed in cucina la figlia Lara con il marito Dario. Consiglio la prenotazione possibilmente con qualche giorno di anticipo cosiŽ da trovare del pesce freschissimo sulla vostra tavola . Siamo stati pochi giorni fa in un gruppo di amici a pranzo in questo ristorantino dove dalle vetrate si vede benissimo il mare , dŽinverno un poŽ suggestivo e triste secondo me, e per questo preferisco la stagione primavera-estate . Abbiamo iniziato con un antipasto della casa chiamato caldo-freddo in quanto viene servito contemporaneamente nella stessa portata: nel piatto sopra piuŽ in alto vi era una bella zuppa di cozze e vongole, mentre nella parte piuŽ bassa abbiamo trovato seppioline, scampetti, gamberoni tutti cotti al vapore squisiti; poi ci hanno servito dei tortellini con ripieno di branzino, mentre in unŽaltra occasione abbiamo assaggiato il loro risotto di mare ; infine una bella grigliata di pesce composta da : cappe sante gratinate , rombetti freschissimi, coda di rospo, branzini ecc. Quando prenotate chiedete a Dario di cuocervi lŽanguilla delle valli di Comacchio alla brace . EŽ seguito un dolce della casa il tiramisuŽ, una superba grappa aromatica, vino in caraffa ( unica pecca del ristorante ) acqua e caffè : il tutto per 35,00 a testa. Una ottima cucina di pesce freschissimo per un prezzo altrettanto conveniente ! Provate e ne sarete felici. Roberto Gatti |