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Ristorante Chiar di Luna
Via T. Gandolfi, 12 Capriate San Gervasio (BG)
Telefono ristorante : 02.9091110 Fax 02.92091436
Giorno di chiusura : Chiuso il mercoledì
Data recensione : 10/2004


Pranzo per 5, senza bisogno di prenotazione (almeno x oggi è andata così),
posto delizioso ma non pretenzioso.
Ampio parcheggio, appena entri trovi su un leggio il menù, con le specialità
del mese, per il mese di ottobre dominano i funghi, tavoli ben distanziati,
apparecchiati finemente con un particolare centrino colorato in tono con la
tavola ed il servizio piatti, sotto ogni piatto fondo a separarlo da quello
piano.
A centro tavola trovi un vassoio di focaccine alle olive molto friabili, e
crostini con un pizzico di peperoncino con il quale sono stati preparati.
Ottimo infatti il primo di pappardelle ai funghi, molto delicati i "chicchi
del nonno", e particolare il riso al chiar di luna, con pomodori, funghi, e
verdure trasformate in una delicatissima salsina, sia i chicchi che il riso
serviti in una terrina.
Per secondo tagliata per due con funghi porcini a volontà, pesce spada in
umido che si scioglie nel palato, coscia di cinghiale con ginepro e
cipolline, ottimo tranne che per le cipolline in agrodolce, ma temo che sia
una questione di mio gusto personale, verdure alla griglia e patate al forno
come contorno. Servizio abbastanza veloce, ma quello che piace è soprattutto
la costante presenza del proprietario che si dedica al cliente, chiede
perfino come si è trovata ogni portata.
Il tutto annaffiato da un ottimo vino rosso (mai provato prima), TEROLDEGO
ROTALIANO, WALLENBURG, a completamento un buon caffè, il tutto nello
scenario di una villa che si affaccia sull'Adda.
Riepilogando: 5 persone, 5 primi, 4 secondi, 2 contorni, 5 caffè, 4
bottiglie d'acqua, 1 bottiglia di vino, in un ambiente familiare e
suggestivo per un totale di 150,00 euro.


Samantha