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| Tour Gastronomico in Portogallo Data dell'articolo : 06/2004 Alcune brevi recensioni di ristoranti portoghesi recuperate dal newsgroup italiano it.discussioni.ristoranti, da noi proposto nell'ormai lontano anno 2000. Il contributo che segue è di "Fab Mind" che ci ha dato autorizzazione alla pubblicazione. Dagli appunti di viaggio in portogallo dello scorso settembre (2003 ndr) A Lisbona la "Cerveceria da Trindade", in rua nova da trindade, al Barrio Alto, sopra il Rossio e nei pressi della chiesa do Carmo. Piatto consigliato: Rojoes (zuppa di vongole e pesce monaco piccante). atmosfera di grande effetto (antico convento), fascia media, prezzi abbordabili (25 euro a testa vino e porto compresi). A Obidos (vale la pena visitare questo gioiello di paese) "A ilustre casa do Ramiro", ristorante di fascia medio alta in una casa antica con arredi eleganti. Qui s'e' preso le entradas (antipastini vari), un risotto d'anatra (specialità della casa, abbondante ma l'ho trovato un po' troppo asciutto) e lei uno spiedino di vitella con verdure (eccellente). Il vino era un Quinta do Sao Francisco de Obidos 1999. (corto, molto corto come tutti i vini portoghesi provati) Compreso il porto finale la spesa e' stata di 60 euro la coppia. A Peniche s'e' mangiato il miglior pesce, freschissimo. Sul lungomare (avenida do mar) sono allineati i ristoranti. Abbiamo scelto il Katekero II. Fascia medio-bassa (ma qua il pesce e' davvero ottimo ovunque). Spiedone di pesce misto (tamboril e altro) e spiedone di gamberi (abbondante) con patate, insalata a parte, vino bianco e caffe'. Il conto totale: 20 euro. (al ritorno dal nord ci siamo fermati di nuovo a Peniche per tornare al Katekero II perche' quel pesce vale una sosta. A Coimbra visita obbligata da Ze' Manel Dos Ossos, piccolissimo locale in Beco do Forno (minuscolo vicolo del centro). Non si prenota, si deve esser la' presto per avere un tavolo o aspettare fuori. Apre alle 19,30 e noi eravamo la' e ne valeva la pena. Locale di fascia medio bassa molto caratteristico, frequentato da gente del posto; specialita' e' l'ossobuco. Noi siamo andati su fagiolata di cinghiale e fagiolata di maiale. Consigliati dal pittoresco Ze' su due "mezze porzioni" (in realta' enormi". Squisite. Vino rosso sfuso. Conto totale: 25 euro. FabMind |