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| Terra Santa Piazza Materdomini, Nocera Superiore (SA) Telefono ristorante: 089933562 Giorno di chiusura: martedi Data recensione : 06/2004 Recensione: siamo andati in 5 a pranzo e di domenica con prenotazione; veniamo accolti con simpatia e ci accompagnano al tavolo già apparecchiato, ci viene offerto un flute di prosecco di valdobbiadene con polpettine di melenzane e baccalà su letto di pomodoro, buono,per antipasto mi affido all'anfitrione che mi porta dei fiori di zucca ripieni di caprino con una guarnizione di salsa di melone cantalupo e una splendida ricottina in pasta fillo, come primo scelgo degli spaghettoni di primo grano con pomdorini del vesuvio, crema di basilico e ricotta infornata, buoni, piatto ben mantecato, assaggio dagli amici degli gnocchetti con crema di melenzane e provola e dei paccheri con totani e patate esageratamente troppo al dente, scelgo un falerno del massico rosso villa matilde a 13 ?, ricarico molto onesto anche sugli altri vini che vedo in lista, per secondo opto per un filetto di maiale alle erbette con patate arrosto su letto di asparagi e fondo bruno, buono, assaggio del carpaccio di tonno rosso e del baccalà arrostito; ci viene portato un predolce consistente in una piccola panna cotta ai lamponi e poi ottimi dessert tra cui assaggio un tortino di cioccolato su latte di mandorla, ottimo e dei conetti fragranti riempiti di crema alla nociola e gianduia, concludo con un buon caffè ed una grappa barricata,il conto è di 210 ?. il locale è carino con 45 coperti, il servizio discreto ma quello che manca è l'uso della carta per cui non si riesce a costruire bene il menù , saluti a tutti. Luigi 65 |