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Lo Strascino Palermo,Via Regione Siciliana Telefono ristorante: 091-401292 Giorno di chiusura: Lunedì Data recensione : 12/2003 Lo Strascino nasce nel 1974 grazie a "Don Peppino"che da esperto conoscitore di ristorazione e amante delle tradizioni popolari siciliane, crea un angolo della Sicilia nel suo locale, arricchendolo con una vasta presenza di oggetti di alto artigianato e di una cucina prelibata, che grazie alla scelta dei cibi rigorosamente freschi e di qualità, conserva gli antichi sapori di sempre. Entrare allo Strascino equivale a fare un balzo indietro di un secolo; significa tuffarsi nelle stradine del Capo (quartiere dei Beati Paoli del 1700)popolate dai carretti e dallo strascino. Il locale è un vero e proprio museo tipico siciliano. Gianni Livigni |