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| Trattoria dai Mugnai Via Mulino,11 - Monteveglio (BO) Telefono ristorante: 0516702019-0516702003 Giorno di chiusura: Domenica Data recensione : 05/2003 Uno dei più antichi edifici di Monteveglio, costruito dai monaci Lateranensi intorno al 1500, fino al 1970 è stato il Mulino della famiglia Parmeggiani, ora i ragazzi Alberto, Piero, Stefano e Paolo lo hanno trasformato nella Trattoria del Mugnaio. Ci vado volentieri perchè si mangia bene e per la gentilezza e la disponibilità nei confronti di tutta la clientela. Classica cucina dei Colli Bolognesi, con una forte influenza della cucina modenese. Questo è il mio menù preferito: Antipasto di Culatello con chicchi d'uva e Aceto Balsamico Tagliolini della casa con limone di Sorrento e Crudo di Parma Rotolo di coniglio all'Aceto Balsamico. La carta dei vini privilegia i vini dei Colli Bolognesi I dessert meritano un discorso a parte difficilmente riesco a finire un pranzo con il dolce, così l'ultima volta ho saltato tutto ed ho pranzato con due dessert "mele fritte con gelato di crema" e "un semifreddo di mele" accompagnati da un Pignoletto Passito delle Colline di Oliveto. Ottimo rapporto prezzo/qualità sui 25 euro. Se si sceglie il menù del giorno si spendono 13 euro compreso un calice di Pignoletto o di Cabernet Sauvignon. I ragazzi Parmeggiani gestiscono anche il ristorante dell'Abazia di Monteveglio. Giuseppe Trisciuzzi |